土豆丝火锅怎么弄好吃视频,火锅店土豆丝很长怎么切的
作者:模板大师
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大家好,关于土豆丝火锅怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于火锅店土豆丝很长怎么切的的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
火锅土豆怎么做
1、准备两个中等大小土豆。
2、把土豆去皮切成3毫米厚的薄片
3、放进清水里侵泡,这样处理后的土豆口感更好。
4、利用泡土豆的时间准备一包火锅料。
5、取一小块麻辣烫佐料,放入100毫升的开水将底料化开。
6、用漏网将底料的碎渣滤掉。
7、烧一锅水,水开后放入泡好的土豆,时间不用太长,喜欢吃脆的就断生捞出,喜欢吃绵软的就多煮一会,我就喜欢吃粉粉的,所以煮的时间久点,。
8、将处理好的火锅料放入焯熟的土豆中,然后放入生抽,辣椒油、花椒油、醋
9、最后撒上葱花,香菜,大蒜末,拌均就可以吃了。
火锅店土豆丝很长怎么切的
步骤/方式1
土豆削皮、洗净对半切开
步骤/方式2
然后从宽的方向开始切片。注意不要切断,尽量切深但是保证下面连着不断。爱切多薄都没问
步骤/方式3
切完片的样子
步骤/方式4
下面要连着不断。
步骤/方式5
然后就放倒可以打竖切丝了。这样切的好处就是土豆片不会跑,一刀下去一大堆丝,
步骤/方式6
成品图
火锅土豆片做法
主料
土豆2个
五花肉150克
猪油1汤匙
辅料
盐1茶匙糖1/2茶匙蚝油1汤匙姜适量香葱1把郫县豆瓣酱2汤匙
步骤1?
第一步:洗好土豆,并将土豆切成稍后点的片状。准备好其他配菜,葱姜辣子以及胡萝卜
(颜色鲜艳,有营养)洋葱
(将洋葱切成条状,放进干锅里)
步骤2?
第二步:我用电饼铛加少许油将土豆片煎至两面发黄起皱,留着备用。
(可以在准备配菜的时候就将已经切好的土豆片进行油煎)
步骤3?
将准备好的配菜下锅,放入火锅料以及老干妈,加入适量的盐、十三香、耗油和少许糖。等他们入味后加入煎好的土豆片
步骤4?
将炒制好的土豆片放入干锅里面加热
什么土豆煮火锅好吃
沙土豆,比如陕北沙地土豆比较绵
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。