大家好，今天小编来为大家解答鸡蛋和土豆怎么弄好吃这个问题，土豆和鸡蛋怎么做最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 土豆片炖鸡蛋做法
2. 土豆和鸡蛋怎么做最好吃
3. 土豆丝炒鸡蛋，是最经济、实惠以及人人都爱吃的一道菜，你吃过吗如何炒才好吃
4. 土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

土豆片炖鸡蛋做法

步骤1食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。

步骤2土豆去皮，洗净，切细末。

步骤3小葱切葱花。

步骤4姜切末。

步骤5鸡蛋打散。

步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生抽、胡椒粉，拌匀，淋入鸡蛋液，迅速搅匀，调入鸡精，搅拌均匀，盛出，撒葱花、香菜。

土豆和鸡蛋怎么做最好吃

土豆和鸡蛋都没有很强烈明显的味道，而且土豆质地比较紧实，一起炒货或炖的话无法使两者味道相得益彰。但是，鸡蛋和土豆非常适合搭配做早餐——香煎土豆鸡蛋饼。营养美味又简单。

一、鸡蛋土豆丝饼做法:

1、土豆擦丝。2、打入鸡蛋一颗，少量面粉，葱花、五香粉、盐，搅拌均匀。也可加入火腿等，味道更丰富。

3、电饼铛擦油预热，倒入土豆丝鸡蛋糊，摊成薄饼，煎至两面金黄即可出锅。

咬一口表面香酥脆，内里松软可口。

二、香煎土豆泥鸡蛋饼。

1、土豆煮熟，去皮，压成泥。2、打入鸡蛋，加入葱花、五香粉、盐等搅拌均匀。也可以加入火腿丁、洋葱丁等，也很营养美味。

3、饼铛加油预热，放入搅拌好的鸡蛋土豆糊，煎至两面金黄即可出锅。

喜欢的朋友可以试一下。

土豆丝炒鸡蛋，是最经济、实惠以及人人都爱吃的一道菜，你吃过吗如何炒才好吃

土豆丝炒鸡蛋好吃是真的，不过说的经济实惠的可不一定，土豆丝炒鸡蛋有纯炒土豆丝便宜吗？

想做好吃也不难关键看你吃什么口味的。炒的过程大同小异，就不说了，咱就说点关键的。

如果喜欢吃脆的，切完土豆丝一定要先洗一下。然后炒的时候刚下锅的时候一定要喷一点儿醋。这样能保证口感比较好，而且采购土豆的时候不能选面的得选脆的水土豆。

如果喜欢吃面了就好办了，切好了土豆丝儿洗不洗都行，然后炒的时候别放醋。可以稍加点儿水焖一下就是软的面子。

土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

［食材准备］土豆生粉

［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面

［制作步骤］

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中

③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀

④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝

⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出

⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上

⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中

⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可

［注意事项］

①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。

②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊

我是小厨，喜欢我的文章欢迎转发及关注

会经常和大家一起交流学习

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。