瘦肉怎么弄好吃一点的,有什么食谱推荐吗

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瘦肉怎么弄好吃一点的,有什么食谱推荐吗

大家好,今天来为大家分享瘦肉怎么弄好吃一点的的一些知识点,和猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 腌制的猪肉怎么烹饪最好吃
  2. 猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗
  3. 腊野猪肉怎么做好吃
  4. 猪肉怎么腌制好吃

腌制的猪肉怎么烹饪最好吃

腌制的猪肉我们这也叫腊肉。

可以单独用盐腌制几天后洗净,挂起来晾干保存;也可以超市里买专门腌制猪肉的酱料,腌制几天洗净晾干保存。

腊肉一般晾晒7天就可以食用,晾得越久越干也越香。不喜欢吃干的晾7天就可以放入冰箱保存,喜欢干一点的可以晾久一点

腊肉一般煮熟切片直接食用,也可以炒菜,比如说:腊肉炒蒜苗、腊肉炒蒜苔、腊肉炒花菜

腊肉炒青椒……

猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗

猪肉好吃的做法太多太多,要说猪肉的最好吃的做法,就给各位分享一道湖北的美味一粉蒸肉。在这里特别提醒各位,粉蒸肉有地域差异,河南省的粉蒸肉,所用食材与湖北省粉蒸肉食材是有些不同的,河南粉蒸肉用粉是红薯粉条拌猪肉上笼蒸,出笼后为粉蒸肉。而湖北粉蒸肉里面的粉是大米磨碎如芝麻粒大小的颗为粉,所以此粉非彼粉。现在来介绍湖北粉蒸肉的具体做法:先备粉肉以五花肉为例,以两斤肉配适八两米粉,食盐16g,五香粉食量

(按个人口味),加适量味精,老抽适星,将肉切成三寸长,1.5cm厚的肉块后与米粉与调料拌均匀,然后将拌匀的肉块码放在瓷碗里,然后上笼屉猛火蒸4小时,中途开盖在碗里加少许清水,使米粉粒能吸收水粉,达到熟透软糯,这样总时间4小时到了,一笼颜色好看又香喷的粉蒸肉新鲜出笼了。特点:油而不腻,回味悠長,经过蒸制之后,肥肉里的胆固醇全部破坏掉,担心胆固醇升高而又想吃肥肉付朋友可以放心吃。献丑啦,吃货们。

腊野猪肉怎么做好吃

谢谢邀请,本人从事厨师多年,也做过野味,说到野猪肉的吃法有很多,记得以前有几个人在山上去打猎,打了一头130斤左右的野猪,弄回来自己吃,做了红烧,干锅,生炒几种做法,大家大饱口福。

要说到吃还是生炒的跟干锅最好吃,别的红烧什么的都吃不出肉香味,吃不完的就做腊肉了。

熏制的蜡野猪肉最好的吃法,是先清洗干净,焯水,碗底垫干豆角,茄子干,外婆菜,或者腊鱼,腊肠,再用豆瓣酱或者家里自制的黄豆酱炒一下,炒出香味,用野猪肉码在上面,上锅里面蒸半小时,这样的原汁原味是最好吃的,口感也是最好的。想着就流口水了,保证能多吃两碗饭。

猪肉怎么腌制好吃

1将猪肉洗干净,切成片。

2放盐,姜蒜末,一点生抽和淀粉加一点水调匀。也可以加些啤酒,味道会更好。

3再放孜然粉,如果干了再加一些水,再加花生油适量,拌匀了。盐放的适量就很鲜了,因为要在油锅里炸,所以再不要放味精。

4调好后,腌制2小时以上,等猪肉都入味了,就可以炒了。

关于瘦肉怎么弄好吃一点的到此分享完毕,希望能帮助到您。

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