大家好，关于鲜鹿茸菇怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜鹿茸菇怎么吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鲜鹿茸菇怎么吃
2. 鹿茸菇怎么泡好吃
3. 鹿茸菇的10种吃法
4. 鹿茸菌怎么吃最好

鲜鹿茸菇怎么吃

原料：鹿茸菇、大蒜、盐、生抽、香菜

做法：

1、将鹿茸菇放置水中静置30分钟，捞出洗净。

2、建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下，约1分钟即可。

3、预热炒锅，放入适量食用油，大火等油温升高后，依次放入鹿茸菇、碎大蒜头、盐和生抽。

4、炒至五分钟左右捞出装盘，并撒上葱花、香菜叶。

鹿茸菇怎么泡好吃

1、将鹿茸菇泡发好，冲洗干净，装盘待用

2、热锅放油，爆香葱姜蒜，放入鹿茸菇和笋片煸炒

3、加入食盐、母子酱油调味，大火收汁，即可出锅

吃干煸鹿茸菇，最好是用干锅，有底火加热，会让鹿茸菇愈加有味，汤汁泡米饭更是一绝。

鹿茸菇的10种吃法

1.准备好各种食材备用将葱姜蒜切好；

2.将水倒入锅中烧开，将鹿茸菇倒入开水中，焯一下，捞出备用；

3.倒入油，放入葱姜蒜翻炒，加适量盐，将鹿茸菇倒入翻炒，加少许酱油，翻炒，可以出锅了；

4.焯蘑菇的水别扔，放点菠菜，鸡蛋，蘑菇汤就出来了。

鹿茸菌怎么吃最好

步骤/方式1

用料：花菜150g、鹿茸菇200g、五花肉80克、胡萝卜1个、食盐一勺、白糖一勺、料酒一勺、蚝油一勺。

花菜用洗米水浸泡一下，然后洗干净。

步骤/方式2

把五花肉切成薄片

步骤/方式3

把胡萝卜切成菱形的薄片

步骤/方式4

鹿茸菌提前浸泡20分钟，然后清洗干净。

步骤/方式5

锅内加入适量食用油，加入五花肉翻炒。

步骤/方式6

五花肉炒3分钟至变色，然后逼出多余的油脂后，再加入胡萝卜片。

步骤/方式7

加入鹿茸菌

步骤/方式8

加入花菜，翻炒3分钟。

步骤/方式9

进入盐一勺。

步骤/方式10

加入30g料酒

步骤/方式11

加入蚝油20g

步骤/方式12

翻炒均匀后加入清水100g，大火焖烧8分钟左右即可。

步骤/方式13

出锅装盘

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。