大家好，山碴怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括山楂怎么吃才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山碴怎么弄好吃和山楂怎么吃才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 山楂怎么弄好吃
2. 山楂怎么做着吃好吃
3. 山楂怎么吃才好吃
4. 山楂怎么做最好吃

山楂怎么弄好吃

喜欢吃糖葫芦，酸酸甜甜的很好吃

山楂怎么做着吃好吃

山楂的吃法：

首先新鲜山楂可以直接吃，直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜或者裹上一点白糖食用。这种吃法最典型的代表就是我们常见的“冰糖葫芦”。

其次山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等其他衍生食品。

最后山楂还可以切片泡水喝，鲜山楂泡水喝有着促进人体消化的作用，它能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的健胃消食的价值。

山楂怎么吃才好吃

【炒红果】

材料：山楂600克，老冰糖200克，水4碗

做法：

1.山楂洗净后，用个圆口的裱花嘴，将两头稍按压出个印，然后用根筷子用力一桶，山楂蒂和山楂核就都被顶出去了，还能保持个个外形都完整。

2.不粘锅中加入4碗水，放入老冰糖，中火慢慢将冰糖都熬化。

3.再倒入山楂，加盖中火焖煮2分钟，不可大火，过急会将山楂的表皮煮炸裂的。

4.掀开锅盖时，已成沸腾状态，汤汁也变成淡红色的了，然后将火调至最小。

5.将山楂轻轻的一个个夹出来，就算有外皮轻微裂开的，降温后也会合上看不出来了。

6.不用关火，将锅中的酸甜汤汁继续熬煮到冒着小泡泡，非常粘稠了，再关火。

7.晾凉后，浇在山楂上，然后盖上盖子放冰箱冷藏即可。

山楂怎么做最好吃

1.山楂洗净

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2.去蒂，把山楂切成小块

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3.放入锅内，加点水大约与山楂齐平就行，大火煮开转小火继续煮，不断搅拌

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4.煮的时候加入柠檬汁

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5.边煮边用压泥器把山楂压成泥，没有压泥器可以用木铲压

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6.然后把山楂泥过筛

（这一步很费时间和精力）

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7.这是过筛后的山楂泥，非常非常细腻哦

8.准备好冰糖

9.把过筛的山楂泥放入锅中，加入冰糖，继续小火煮

10.煮到山楂泥非常浓稠、木铲划过的痕迹不会轻易消失

11.然后把山楂泥铺到烤盘里

（我的是不粘烤盘，如果是普通烤盘需要在烤盘内刷油）

12.用刮板刮的厚度均匀

13.烤箱预热85度，中层，烤150分钟

14.烤好的果丹皮边缘会自动脱离烤盘，我放了一晚上

15.取出果丹皮

16.在砧板上切成长条形

17.果丹皮铺在保鲜膜的下半部分，这样包起来比较好包

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18.包好的果丹皮

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