炸饵块片怎么弄好吃,油炸饵块的做法
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本文目录
油炸饵块怎么会炸
食材:鱼饵200克,五花肉100克,油适量,盐适量,葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量。
做法:
1.将饵块切成一寸菱形备用;
2.锅中倒入少许油,油热后放入五花肉,翻炒后捞出待用;
3.加入洋葱、胡萝卜、黄瓜、鱼饵片、五花肉,放入热油锅翻炒;
4、加入适量的盐、料酒、酱油,搅拌均匀出锅。
饵块粑怎么炸
1、原料:饵块
(年糕)250克、火腿片
(鲜肉片)50克、豌豆苗
(白菜丝)100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。
2、先将饵块擦干,切成3毫米左右的薄片,然后再改刀切成3厘米见方的小块,仔细的将粘连的饵块掰开;
(如果用保鲜装的年糕片来做的话,这一步可以省略)
3、将肥瘦均匀的火腿
(或者鲜肉片)切成饵块大小的薄片,葱切成3厘米长的段备用;
4、锅中不放油,用中火将锅烧热后转成小火,放入火腿片,慢慢炒至肥肉部分变黄出油,肉片开始卷曲;
(如果用鲜肉片,则加油翻炒,直到肉片开始变色立即盛出)
5、锅中再加入15ml左右的油,中火加热,然后放入饵块片,翻炒均匀,此时可以将火力稍稍调小一些,以免粘锅;
6、加入酸菜末、炒好的火腿、葱段、酱油、白糖等调料翻炒均匀,直到饵块均匀上色。
油炸饵块的做法
材料:
饵块500g,蘸水辣适量,
油炸饵块的做法的做法步骤:
步骤1,饵块切成小三角形!
(把饵块先切成三大条,然后重叠起来切成小方块,再把对角切一刀就成小三角形了!)
步骤2,油烧热后放入饵块炸脆捞起!
步骤3,撒上蘸水辣即可!
饵块晒干后怎么做好吃
【所需食材】:饵块500克、猪肉100克、胡萝卜2根、角瓜1个、大蒜适量、鱿鱼1个、大虾少许、口蘑3个、生姜少许、生抽适量、料酒适量、食盐适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1.首先准备好需要用到的鱿鱼、角瓜、大虾、胡萝卜、口蘑、猪肉等食材,今天我选择的配菜是比较多的,大家也可以根据自己的喜好适当的选择和添加不同的食材。
2.首先把买回来的饵块切成小片备用。
3.然后处理其他的食材,把口蘑、角瓜、胡萝卜都洗干净之后切成小片,鱿鱼也切成自己想要的大小,猪肉同样的切成片状备用,大虾可以提前放在锅中煮熟捞出备用。
4.然后起锅加入适量的食用油,烧热之后在锅中加入准备好的肉片炒至微黄色。
5.然后在锅中加入准备好的鱿鱼丝和生姜翻炒均匀之后,加入准备好的胡萝卜和口蘑炒一下,然后加入适量的生抽和料酒。
6.翻炒均匀之后再把准备好的角瓜片和大蒜放入锅中煸炒一下。
7.最后放入饵块,翻炒到饵块变软之后在锅中加入适量的食盐,最后加入一点蒜叶或者是香葱翻炒到断生之后就可以出锅了。
关于炸饵块片怎么弄好吃,油炸饵块的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。