烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃？奥尔良腌料放什么肉才嫩

2024-09-07 08:41:25 作者：小编原创 -

大家好，今天来为大家解答烧烤肉奥尔良味怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括奥尔良腌料放什么肉才嫩也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

实际上，奥尔良烤翅腌料也可以用于腌制五花肉，因为这种腌料通常包含了调味料如辣椒粉、大蒜、洋葱、番茄酱等，这些调料可以为五花肉增添更多的味道。不过，五花肉的腌制时间可能需要更长一些，以确保它可以完全吸收腌料的味道。此外，建议在腌制五花肉之前，将其浸泡在一些酒或醋中，以去除肉质中的油腻味。

用料

带皮五花肉800克

奥尔良烤肉料140克

水适量

做法步骤

1、带皮五花肉洗干净，切成3公分左右的长条儿！

2、用叉子在五花肉上叉几下，腌制的时候更加入味儿。

3、奥尔良烤肉料140克倒入碗中！

4、加入少许凉水搅拌均匀！水不要太多，五花肉洗的时候带的有水份！

5、把五花肉放进搅拌好的腌料中拌匀，让每条五花肉都均匀的裹满腌料儿！

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制5个小时左右！最好提前一天晚上腌制，会更加入味儿，中途记得翻面！

7、烤盘里铺上一层油纸，再垫上一层锡纸，把腌好的五花肉摆在烤盘里！有烤架的可以直接放在烤架上面烤！

8、再用锡纸包好，以免把五花肉表皮烤焦！

9、放入提前预热好的烤箱中层，200度烤60分钟！

10、烤好后取出，把剩下的腌料均匀的刷在五花肉上！

11、再次放入烤箱，上下火190度烤10分钟即可！

原味的好吃，因为原味的香香辣辣的，更能激起人的食欲，当然这是带有主观色彩的，每个人的口味是不同的，有些人会喜欢这种有些人会喜欢那种，奥尔良烧烤料里面的口感偏甜，我个人不是很喜欢那种味道，所以偏向原味，你要选的话看你自己的口味。

你好

1、准备材料:肉。

微波炉或烤箱COOK100烤肉料

2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水1斤肉的使用比例。把烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间

（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整）

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