今天给各位分享木耳粉的配料怎么弄好吃的知识，其中也会对黑木耳粉到底该怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黑木耳粉到底该怎么吃
2. 木耳粉怎么冲泡
3. 田螺粉的做法
4. 黑木耳粉和什么搭配效果较好

黑木耳粉到底该怎么吃

市面上的黑木粉最好不要买，因为都是用挑选后剩下的残渣做的，相当的不卫生，如果需要就最好自己做。

先把买回的黑木耳用冷水泡发清洗干净后，自然风干，再用榨汁机干磨刀片打成粉末即可。风干的一定要透彻，打磨的才更细。黑木耳是可以生吃的，只要泡发好清洗干净。

木耳粉怎么冲泡

使用80度水冲就可以了。

田螺粉的做法

材料

螺母250g

猪骨150克

螺母粉150g

笋100克

黄花菜

腐竹

黑木耳50g

萝卜干50克

花生50克

酸豆角50克

【螺母粉】的做法

竹笋：准备好能够密封的容器，确保没有油的水的状态，放入切好的竹笋，放入凉白，至少浸泡2周。【螺母粉】的做法步骤1

田螺处理：

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1、准备铁石，与田螺一起放入净水中浸泡2天，有利于去除向田螺喷砂的虫子，期间至少可更换4~5次水。

2、泡沫干净的田螺用钳子夹住尾部冲洗，放入清水锅中稍微煮一下，去除杂质，取出备用品。【螺母粉】的做法步骤2

猪骨放入冷水锅后，加入另一锅水点火后，捡起猪骨，准备汤。【螺母粉】的做法步骤3

炒锅热油，放入蒜末姜香，然后放入腐乳、香料炒一会儿，放入田螺，按照生抽、柿油、盐和料酒的顺序放入，盖上盖子煮3分钟。【螺母粉】的做法步骤4

取出炒好的田螺，放入猪骨汤，用小火炖2小时左右，加入辣椒素，再炖20分钟。【螺母粉】的做法步骤5

菜从锅里放出热油，酸豆角，酸笋，黄花菜

(要早点起泡)，木耳丝，都分别放入锅里，加盐稍微炒一下，从锅里拿出来准备。【螺母粉】的做法步骤6

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在小锅里放入大量食用油，将腐竹、花生炸成黄色，取出备用品。【螺母粉】的做法步骤7

螺母粉预先用冷水浸泡，与蔬菜一起放入锅中煮，取出餐具，沾上所有菜、花生、腐竹，最后放入螺母汤底煮，完成！

黑木耳粉和什么搭配效果较好

黑木耳粉和红枣搭配最好

黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用。加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱

红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。