豆腐和粉条怎么弄好吃,豆腐炒粉条的做法
大家好,今天小编来为大家解答豆腐和粉条怎么弄好吃这个问题,豆腐炒粉条的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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粉条炒豆腐家常做法
食材:粉条1束,豆腐1块,香菇3朵,白菜叶4片,姜丝若干。
做法:
1、将粉条用凉水浸泡;
2、锅里放油,油加热后放入姜丝煸炒出香味;
3、放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒;
4、锅中加水,放入泡好的粉条,5分钟后转小火慢炖;
5、放入洗净切段的白菜叶继续煮;
6、放入盐,酱油,糖和花椒粉调味后即可出锅
豆腐炒粉条的做法
食材:粉条1束,豆腐1块,香菇3朵,白菜叶4片,姜丝若干。
做法:
1、将粉条用凉水浸泡;
2、锅里放油,油加热后放入姜丝煸炒出香味;
3、放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒;
4、锅中加水,放入泡好的粉条,5分钟后转小火慢炖;
5、放入洗净切段的白菜叶继续煮;
6、放入盐,酱油,糖和花椒粉调味后即可出锅
豆腐粉条的做法
准备食材:老豆腐一块,白菜适量,粉丝一把,小米椒三个,大蒜三瓣,生姜一块,香葱一根。
做法:
1、准备食材并洗净,粉条用热水泡软并用剪刀剪断,生姜,大蒜切碎,小米椒切圈,白菜切断,豆腐切5mm的厚片,切葱花。
2、做一个碗汁,碗中放适量的盐,一勺白糖,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量的鸡精,大半碗清水,搅拌均匀。
3、锅内放油,放豆腐煎至两面金黄盛出。
4、用锅内的底油,放生姜,大蒜,小米椒爆香,放入豆腐,白菜和粉条,倒入做好的碗汁,大火烧开,小火炖五分钟。
5、汤汁变浓,撒上香葱就可以出锅啦!
油炸豆腐拌粉条的做法
1
用料:豆腐500g、彩椒一个、香菜少量、粉丝一把、辣椒粉适量、大蒜5瓣、植物油适量、香油适量、醋适量、六月鲜酱油适量、盐适量、味精适量。
2
粉丝用热水泡开,豆腐切0.6cm厚方块,大火热油炸至双面金黄,冷却厚切条。
3
把切好的油豆腐和粉丝放入碗中,加入蒜末、彩椒丝,放入适量辣椒粉,少量热油浇在辣椒辣椒粉上。然后加入醋、味精、酱油、香油,最后加入香菜拌均匀即可
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