豆腐和豆芽怎么弄好吃？豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃
大家好，关于豆腐和豆芽怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
豆芽炒豆腐怎么做
主料：黄豆芽300g，毛豆腐300g。
调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，柿子椒适量，葱适量，调和油适量，胡椒粉适量。
1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。
2、洗好豆芽。
3、锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。
4、装出备用。
5、锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入豆芽炒一炒。
6、炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。
7、最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉，葱拌匀出锅。
8、炒好的黄豆芽炒豆腐。
豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃
如果要做的豆腐和面筋豆芽好吃，就得准备充分的调料，象葱沫，姜沫，盐，鸡精，老抽，耗油，麻辣酱，十三香，适量的植物油，再准备一小块五花肉，因为加了肉炒出来味道会更加好吃，还有把面筋和豆芽还有豆腐先在水里煮个五六分钟，然后过下凉水，沥干水份备用，所有食材都备好后，起锅烧油，放入葱姜炒出香味，加入麻烦酱，然后放五花肉扁炒出肥油再放入豆芽翻炒两分钟，放入面筋，豆腐，加调料调味然后加水盖上盖子煮个十分钟左右，大火收干汤汁加入鸡精，出锅装盘，好吃又下饭的豆腐炒豆芽面筋就做好了。
绿豆芽炖豆腐的做法
食材用料
绿豆芽适量，老豆腐一块，葱末少许，红辣椒一颗，水淀粉适量，鸡精适量
做法步骤：
1/6
绿豆芽简单快速用沸水焯一下，沥水备用.
2/6
老豆腐改刀后，过热水去卤水，沥水备用
3/6
热锅入油，爆香葱末，红辣椒
4/6
放入老豆腐煎至片刻，加生抽，鸡精，适量清水
5/6
水沸后，放入绿豆芽，盐少许，继续炖3分钟
6/6
将事先准备好的水淀粉加入后，翻炖收汤，即可出锅。
豆芽炒豆腐花样做法
主料：
豆腐适量
黄豆芽适量
辅料：
葱适量
蒜苗适量
蒜头适量
配料：
盐适量
鸡精适量
生抽适量
猪油适量
做法：
1.准备好一块豆腐。
2.豆芽洗净。
3.起油锅，将豆腐切块入锅煎。
4.煎至两面金黄待用。
5.肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
6.豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。
7.加点鸡精调味就行了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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