龟肉火锅怎么弄好吃(水龟羊肉火锅怎么做好吃)
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本文目录
乌龟火锅做法
原料:乌龟一只、乌鸡一只、竹荪50克,川竹笋50克,参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,高汤8公斤,生姜50克,盐,黄酒各少许。
乌龟火锅做法:1、先将甲鱼、乌鸡斩成块清洗干净放入烧开的水中氽烫捞出,锅内放入高汤将甲鱼、乌鸡、姜片、黄酒放入,用大火烧开打去浮沫,小火煨炖至6-7成熟
2、放入竹荪50克,川竹笋50克,参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,盐炖熟原汤倒入火锅内即可上桌了。乌龟火锅就做好了。
麻辣乌龟火锅做法
做法:
1、先将甲鱼、乌鸡斩成块清洗干净放入烧开的水中氽烫捞出;
2、锅内放入高汤将甲鱼、乌鸡、姜片、黄酒放入;
3、用大火烧开打去浮沫,小火煨炖至6到7成熟时放入竹荪50克,川竹笋50克,人参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,盐;
4、炖熟原汤倒入火锅内即可上桌了。
鳄龟火锅做法
原料:鳄龟一只、乌鸡一只、竹荪50克,川竹笋50克,人参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,高汤8公斤,生姜50克,盐,黄酒各少许。
1、先将鳄龟,乌鸡斩成块清洗干净放入烧开的水中氽烫捞出;
2、锅内放入高汤将鳄龟、乌鸡、姜片、黄酒放入;
3、用大火烧开打去浮沫,小火煨炖至6到7成熟时放入竹荪50克,川竹笋50克,人参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,盐;
4、炖熟原汤倒入火锅内即可。
水龟羊肉火锅怎么做好吃
将乌龟与羊肉分别切块,加水适量,以文火炖汤后,放猪脂、食盐调味服食。
关于龟肉火锅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。