龙虾面怎么弄好吃 正宗小龙虾面的做法

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龙虾面怎么弄好吃 正宗小龙虾面的做法

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本文目录

  1. 正宗小龙虾面的做法
  2. 龙虾面的做法
  3. 龙虾面怎么做好吃,龙虾面用什么面最好
  4. 小龙虾面的家常做法

正宗小龙虾面的做法

正宗的小龙虾面是来自于中国湖南省常德市澧县的传统美食,下面是一份简单的小龙虾面的制作方法:

材料:

-小龙虾

(500克)

-手工面

(500克)

-生姜

(20克)

-蔥

(适量)

-蒜

(适量)

-红椒

(适量)

-豆瓣酱

(适量)

-食盐

(适量)

-鸡精

(适量)

-料酒

(适量)

步骤:

1.把小龙虾用清水冲洗干净,去除虾泥和虾线,备用。

2.生姜、蔥、蒜切碎备用,红椒切丁。

3.在锅中放入适量的清水烧开,放入面条煮熟。

4.在锅中加入适量的油,放入姜葱蒜末、红椒丁炒香。

5.把小龙虾放入锅中煸炒,加入料酒、豆瓣酱、盐、鸡精、适量的清水翻炒,煮至小龙虾变色。

6.将煮熟的面条放入碗中,淋上小龙虾汤汁和小龙虾,撒上蔥花即可享用。

这是一道非常美味的传统湖南小吃,喜欢辣的人一定会喜欢上这道菜。

龙虾面的做法

食材:龙虾一斤、方便面两包、葱适量、姜适量、蒜适量、火锅底料适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、啤酒适量、盐适量、糖适量、葱花适量

做法:

1、将小龙虾放入锅中,油炸至变色。

2、复炸一遍,盛出。

3、锅中放入葱姜蒜爆香。

4、放入火锅底料,八角,香叶,花椒,干辣椒。

5、倒入生抽,龙虾,啤酒没过,翻炒出锅。

6、锅中放入方便面。

7、煮熟捞出过冷水。

8、锅中过滤酱汁。

9、煮开后放入面条,小龙虾。

10、撒上葱花即可。

龙虾面怎么做好吃,龙虾面用什么面最好

用高筋面粉做最好吃。用高筋面粉和面擀成面条,锅里放油再倒入葱姜蒜,西红柿丁炝锅,倒入水。等水开锅后放入面条儿稍后放入洗好的龙虾。

小龙虾面的家常做法

食材:龙虾一斤、方便面两包、葱适量、姜适量、蒜适量、火锅底料适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、啤酒适量、盐适量、糖适量、葱花适量

做法:

1、将小龙虾放入锅中,油炸至变色。

2、复炸一遍,盛出。

3、锅中放入葱姜蒜爆香。

4、放入火锅底料,八角,香叶,花椒,干辣椒。

5、倒入生抽,龙虾,啤酒没过,翻炒出锅。

6、锅中放入方便面。

7、煮熟捞出过冷水。

8、锅中过滤酱汁。

9、煮开后放入面条,小龙虾。

10、撒上葱花即可。

龙虾面怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于正宗小龙虾面的做法、龙虾面怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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