肉沫海带怎么弄好吃视频，瘦肉海带怎么做汤
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海带猪肉汤做法
原料：水发海带100克，猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克，酱油15克，精盐2克。味精1克，花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤
(或水)各适量。
海带瘦肉汤的做法1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.
2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮，切成细丝。蒜切片。
3.炒锅上火，加水烧沸，把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下，沥净水分。
4.炒锅置火上。放入花生油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入猪肉丝煸炒，至肉丝变白时，加酱油，加鸡汤
(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝，烧沸后撇去浮沫。调好口味，放味精，盛入汤碗内即成
瘦肉海带怎么做汤
主料：干海带丝适量、瘦肉适量
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2.汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
3.烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
4.装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。
海带炖菜的家常做法
白菜1000克、海带150克、葱1小把、块姜1块、猪肉
(肥瘦)50克、大豆色拉油20克、盐2克、八角1颗。
做法与步骤：
1.猪肉、葱、姜都切成片。
2.海带煮熟，切成片备用。
3.白菜洗净，切成细条。
4.锅里放油，放入肉片，葱、姜、八角炒匀，放入白菜炒熟。
5.放入水、盐炖熟。
6.放入海带炖熟，出锅。
海带扒肉做法
1、主料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克。
2、调料：盐8克，绍酒3克，生姜10克。
3、将海带、枸杞、泡黄豆洗净；瘦肉切成厚片；生姜去皮切片。
4、锅内烧水，待水开后投入海带，用中火煮去其异味，捞出。
5、取炖盅1个，加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜，调入盐、绍酒，注入适量清汤，炖1.5个小时即可。
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