泡好了的干海参怎么弄好吃(泡好的干海参如何做比较好吃)
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大家好，关于泡好了的干海参怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于泡好的干海参如何做比较好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
干的海参要怎么处理才能吃
干海参必须经过发泡后才能食用。
1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮沉。
2、然后将干海参置于0-5冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透。
5、换新的0-5度冷纯净水，泡24-36小时左右，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。
干海参怎么吃才能更好吃
原料：
土鸡1只、海参3只
辅料：葱1段、姜1块、盐适量、枸杞少许、娃娃菜1颗、纯净水适量
做法：
压力锅放入葱、姜，土鸡冷水下锅，煮开后撇去浮末，炖25分钟。
取适量鸡汤，放入适量盐，放入海参，小火煨煮15分钟至入味。
放入少许枸杞、娃娃菜，煮3分钟左右即可关火。
泡好的干海参如何做比较好吃
海参的涨发方法第一步：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质
（海参牙），清洗干净备用。
第二步：慢火煮。家庭可用少水的铝壶，装3/4自来水，将清洗好的海参至于其中，烧开后慢火30-40分钟
（40头的烧40-60分钟），然后熄火，自然焖4-6小时
（冬季可以食用铝壶进行保温）。壶中水营养丰富，可食用，大补。
第三步：冰水泡。将海参放入装有纯净水
（或者蒸馏水）的器皿中，放入冰箱保鲜中
（水中放入提前做好的纯净水冰块，冰水混合物0℃），浸泡24-48小时
（中间换水一次）。
经过上述三步的海参可以直接加工食用。如果有吃不完的海参，继续泡发会逐渐缩小，可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时，以后直接取出解冻便可。温馨提示：
1、发制海参全程不要沾油
2、海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；
3、保管时：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮
海参的做法有很多种，如果想学习的话你可以去我们的网站直接搜索子佩海参在购物交流的专栏里面有很多关于海参的做法介绍，还有针对不同群体我们建议大家的不同吃法你都可以去学习一下，不了解的可以咨询我们的在线客服
干海参的正确吃法
干海参的吃法有凉拌，蒸煮，炖汤，炒，和煮粥。
1、凉拌。
做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。
2、蒸着吃。
蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大，也是等蒸熟了以后，摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。
3、炖汤吃。
海参做汤的话，我们可以用鸡肉或者排骨跟海参放在一起炖老火靓汤，这种食用方法的营养也很丰富。
4、炒着吃。
把海参和调味的佐料
（姜葱之类的）放入锅中炒，这种方法会流失掉一些营养，但是吃起来的口感很好。
5、煮粥吃。
把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖，溶化后就可以了。
泡好了的干海参怎么弄好吃和泡好的干海参如何做比较好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
