香菇墨鱼炖老鸭怎么弄好吃 海参、当归、墨鱼、香菇、鸭子可以起煲汤吗

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香菇墨鱼炖老鸭怎么弄好吃 海参、当归、墨鱼、香菇、鸭子可以起煲汤吗

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本文目录

  1. 墨鱼炖蘑菇做法
  2. 墨鱼香菇排骨汤怎么炖最好喝
  3. 花胶墨鱼鸡汤做法
  4. 海参、当归、墨鱼、香菇、鸭子可以起煲汤吗

墨鱼炖蘑菇做法

材料:大骨500g、墨鱼50g、白玉菇100g、干香菇3朵、黑木耳15g、莲藕200g、玉米1根、生姜15g、香叶2片、精盐3g

做法:

1、墨鱼,洗净切小块,下锅焯水。焯水的时候加一些姜片,料酒去腥。

2、焯水的大骨,在流动的水下冲净油质。

3、用刀尖插入莲藕中,掰成块;玉米剁小段。

4、焯水好的墨鱼,大骨,香叶,生姜片放入电炖锅中,加入够量的水,接通电源开始慢炖。

5、炖汤的时候来处理菌菇。提前泡发好的干香菇,黑木耳洗净,香菇挤干水份,黑木耳撕小朵,白玉菇去蒂洗净,加入莲藕,玉米。

6、莲藕玉米下炖锅1小时,加入什锦菇继续煲,20分钟后,加盐调味即可。

墨鱼香菇排骨汤怎么炖最好喝

用料

排骨一块

墨鱼一只

干香菇10朵

盐少许

鸡精少许

香葱两根

步骤1,干香菇,墨鱼泡发两小时待用~将排骨冷水下锅焯水至开即可捞出,将墨鱼切小条,整朵香菇,生姜,排骨放入电压力锅内选择炖汤熬煮即可。排气后放盐,鸡精调味,撒上葱花,热气腾腾,营养的汤就做好啦~

花胶墨鱼鸡汤做法

1、食材:小墨鱼2只、老鸡半只、花胶若干、香菇5朵、大葱1段、姜4片、料酒1汤勺、盐、植物油、葱花各适量。

2、花胶、小墨鱼用冷水提前泡发60分钟,去掉杂质,小墨鱼切成丝备用;香菇泡软后清洗干净对切备用。

3、把鸡肉剁成块后清洗干净,锅中加入适量清水,待水烧开后把鸡肉放入焯水至肉变色,撇去浮沫后捞出洗净沥干水分。

4、锅中油烧至五成热后,放入焯好水的鸡块、料酒、姜片,大火炒出鸡油。

5、将炒好的鸡块放入炖锅中,加入半锅开水,把花胶、墨鱼、香菇一起下入剁锅内,开大火煮开后转小火炖2小时。

6、待时间到后根据自己口味加入些许食盐和葱花调味即可出锅!

海参、当归、墨鱼、香菇、鸭子可以起煲汤吗

可以一起炖 材料 用料原材料:老鸭350克,当归10克,海参50克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。 2、净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、海参、红枣,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效 当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。 爱心提示

关于香菇墨鱼炖老鸭怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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