(1) 主题词：兴平美食

(2) 流程：准备食材，制作馄饨皮，包入馅料，煮熟食用

(3) 适合人群：所有人

(4) 禁忌：无

1.食材准备 在制作馄饨之前，需要准备以下食材： - 面粉 - 水 - 猪肉馅 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 胡椒粉 - 料酒 将面粉和适量的水混合，揉成面团。将面团分成大小相等的饺子皮，并擀成薄片。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。将饺子皮放在手心，包入馅料，并用手捏出褶皱。
2. 制作馄饨皮 制作馄饨皮需要以下步骤： - 将面粉和适量的水混合，揉成面团。 - 将面团分成大小相等的饺子皮，并擀成薄片。 - 将饺子皮放在手心，用手掌压扁，并擀成薄片。
3. 包入馅料 包入馅料需要以下步骤： - 将饺子皮放在手心，包入馅料。 - 用手捏出褶皱。 - 将饺子捏成形状相似的馄饨。
4. 煮熟食用 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分，可以搭配酱油、醋、蒜末等调料食用。

(1) 适合人群：所有人

(2) 禁忌：无 制作馄饨简单易行，适合所有人食用。馄饨口感鲜美，营养丰富，是一种受欢迎的中式美食。