活血鳗怎么弄好吃的呢 怎么做鱼
各位老铁们好，相信很多人对活血鳗怎么弄好吃的呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于活血鳗怎么弄好吃的呢以及怎么做鱼的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
清汤猪蹄怎么做
优岳答题不偏不倚敬请关注↗
清水猪蹄，又叫白水猪脚，是福建惠安的一道经典美食。汤色乳白，甘甜浓郁，绵软Q糯。@优岳7经常在家做猪脚美食，除了制作涂岭猪脚，就是这道白水猪脚了。白水猪脚的制作很简单，就是要把猪脚的膻腥味去除干净，掌握好火候。@优岳7带你来做这道非常美味的白水猪脚。
白水猪脚①新鲜猪脚在购买的时候，让老板帮剁成块，用清水浸泡30分钟去血水，期间换两三次水；
②锅中注水烧开，放入两三片姜、料酒、打结葱，放入猪脚，抹去浮沫，捞出冲洗干净，沥干水分；
③鳗鱼干用剪刀剪成小片，清洗干净，姜去皮切片，热锅热油，放入姜片煸出香味，放入猪脚翻炒，料酒延锅边淋入，炒至肉色变白，把猪脚倒入炖瓮中，注入清水，放入鳗鱼干，大火烧开，改小火炖2小时，出锅前加入盐、鸡精调味，即可。
请问嫩生姜怎么腌制
从现在到农历九月半正是腌嫩姜的最后时期，一旦嫩生姜起丝就不再是嫩姜，而是黄姜了。所以，荔浦青山今天说一说自己家乡与象州水晶那里的农村人在腌嫩姜的方法，也算是搭上腌嫩生姜这趟末班车了。
我家乡腌制嫩姜的做法比较传统，将购买回来或者挖回家的嫩姜洗干净，放在阴凉处晾干表面水分过后，去掉较长的粉红色姜芽
（短的可以留下来），切片放在大盆里，按一斤姜加入三钱盐的比例加入适量食盐
（最好用颗粒盐）、红辣椒碎末与冰糖，接着洒入适量高度白酒
（要想嫩姜在腌制过程中不变黑，最好加入少量食醋），混合均匀后就可以装瓶，一段时间过后就成为一道味道鲜美的配菜。
百里不风，千里不同俗也适用于农村人腌制嫩姜这一方面，我舅舅家在腌制嫩姜时，腌制过程虽然与我家乡这边差不多，但是又有着明显的区别。在象州水晶的农村里，他们腌制嫩姜片时
（往往会把一些大米炒成黄色，放凉备用）不放食醋、冰糖这二种配料，但是在装瓶过程中，却会在嫩姜表面散上一层炒米，如此腌制出来的嫩姜确实也有一番特有的地方风味。
总之，农村人在腌制嫩姜时，基本上都要经过洗姜，阴干表面水分，切片、拌上食盐、冰糖、高度酒这些流程，至于要不要放辣椒、食醋、炒米，就要依据个人的口味与地方习惯来决定了。
经常吃哪些食物对脑梗死的预防和治疗有好处
脑梗死是很可怕的疾病，首先是因为它的发病率很高，我国脑梗死的发病率位居世界的第一位，发病率是美国等发达国家的2倍！除了发病率高之外，脑梗死的致残率和致死率也很高，也就是说，一旦发生脑梗死，很多情况下就是非死即残，存活下来的病人或多或少都会遗留有一些后遗症。发生脑梗死后这还没完呢，脑梗死的复发几率也很高，第一次脑梗死之后，1年内复发的几率为11%，2年之内复发的几率为15%，5年之内复发率更是高达30%，而且一次比一次严重！既然脑梗死这么可怕，有没有什么预防的好办法？接下来，我们就为大家一一解答。
我们都知道脑梗死是因为大脑的某条动脉发生堵塞，造成某部位的脑组织缺血坏死，最后导致这片脑组织所负责的功能丧失，比如说如果是影响到大脑负责运动的部位，这时候就会表现为半身不遂；如果是影响到负责感觉的部位，这时候会表现为半边身体的感觉异常；如果是影响到负责吞咽的部位，这时候会表现为饮水呛咳；如果是影响到负责脸部表情的部位，这时候会表现为口角歪斜；如果是影响到负责语言的部位，这时候会表现为言语不清等等。所有损害脑血管的因素都是导致脑梗死的高危因素，比如说高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、年龄等等。这么多危险因素当中，高血压、糖尿病、高血脂是最主要的3大因素，特别是高血压，收缩压每升高10mmHg，脑梗死发病的相对危险就增加49%。我们预防脑梗死，无论是预防是发生还是发生之后预防其再次复发，其实就是在控制这些危险因素，比如说控制血压、控制血糖、控制血脂、避免吸烟等等。
那么，日常生活经常吃哪些食物有助于预防脑梗死？首先我要指出的是，对于预防脑梗死，我个人觉得，其实“少吃”比“多吃”更加重要，比如说如果有高血压，这时候就要注意少吃盐，因为过多摄入钠盐会引起水钠潴留从而导致血压升高；如果有糖尿病则需要少吃主食，因为米饭、面条、面包等主食主要含淀粉，淀粉经人体吸收后主要转化为葡萄糖从而导致血糖升高；如果有高血脂则需要少吃肥腻食物，比如动物内脏、动物油等等，如果摄入过多则会导致血脂升高。
如果非要推荐一种有助于预防脑梗死食物，那么我个人推荐高钾食物。
大家只知道钠盐对我们人体很重要，我们每天炒菜都要放钠盐，其实啊，钾盐对人体的重要性一点都不亚于钠盐，由于我们每天炒菜都会加入食盐，除了极个别不能进食的人之外，人体一般不会缺少钠盐，我们更担心的是钠盐摄入过多，实际上，我们每天摄入的钠盐也确实偏多，特别是口味偏重的北方人，这也是为什么北方人脑梗死比南方人多的原因，就是因为北方人饮食中摄入钠盐过多，从而导致北方人高血压的发生率比南方人要高，高血压所导致的脑梗死也就更多。而钾盐则不一样，我们人体所需要的钾盐主要通过我们摄入的食物来获得，摄入不足就很容易引起血钾水平的偏低，而钾盐的摄入不足又会进一步增加钠盐的潴留，钠盐的潴留又会进一步加重高血压。
所以啊，适当增加钾盐的摄入有助于促进人体钠盐的排出，从而有助于降低血压、预防脑梗死。
那么，哪些食物属于高钾食物呢？含钾量最丰富的食物呢，主要有两种，一种是枣类
（比如说冬枣、黑枣、小枣等，每100g的枣含有370-600mg的钾，占到了人体每日所需要钾量的1/4）；另一种是热带水果
（比如说香蕉、椰子、菠萝、榴莲等，这些热带水果每100g的钾含量也达到了250-470mg）。这两种食物虽然含钾量都很高，不过呢，它们的含糖量都比较高，有糖尿病的人呢要注意控制摄入量，以免摄入过多影响血糖。
除此之外，各种蔬菜、豆类、坚果、牛奶等食物也都含有丰富的钾离子，大家也可以适当增加摄入量。
好了，今天就分享到这里，如果大家觉得我讲的有用，请转发给更多的同胞，让更多的同胞受益，感谢大家。
怎么做鱼
那要看是海鱼还是河鱼。
如果是河鱼，如鲤鱼，草鱼，鲫鱼，可以家熬。方法是这样的，1，把鱼去鳞，开膛洗净。2，沾干面粉凉面煎黄。3，锅内放葱姜蒜，八角，辣椒爆香放入鱼。4，锅内放入生抽，料酒，盐，醋，糖，面酱大火熬20分钟。这样做鱼特别好吃，鱼汤里再放点饼就更是美味。
如果是海鱼。我建议用最原始的渔民做法，简单好吃。1把鱼洗净，葱姜蒜，八角备用。2，锅中放底油煸香葱姜蒜，八角。3放入鱼煸一会儿，加入酱油和适量的水，和鱼一平就可以了。4，记住只要5分钟就可以出锅。这道酱油水熬鱼非常鲜。以前渔民在海上做鱼就是这样。好了绝招都交给你了快去试试吧。好吃别忘了谢谢我啊，没错，我就是雷锋[呲牙][呲牙]
文章分享结束，活血鳗怎么弄好吃的呢和怎么做鱼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)