【美食诱】详细菜谱

一、食材

1.鲜嫩多汁的猪肉
2. 香脆的花生米
3. 适量的葱姜蒜
4. 料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精适量
5. 清水适量

二、步骤

1.将猪肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精腌制20分钟
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味
3. 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色
4. 加入适量的清水，放入花生米，煮至水开
5. 加入适量的盐、白糖、鸡精调味，继续煮10分钟 6. 出锅前撒上适量的葱花即可

三、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和红烧肉的人群。猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强体力。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。清水适量可以保持红烧肉的鲜美口感。

四、禁忌

1.猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 花生米不要吃太多，否则会增加饱腹感，影响食欲。
3. 食用红烧肉时不宜过多盐、糖、鸡精等调味料，以免影响身体健康。 五、总结 这道菜是一道美味可口的红烧肉，鲜嫩多汁，香脆可口，口感极佳。猪肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。制作流程简单，适合家庭制作。但是，食用时需要注意适量，以免影响身体健康。