粗狗鸡肉丸子怎么弄好吃?狗狗的鸡肉丸子怎么做
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于粗狗鸡肉丸子怎么弄好吃和狗狗的鸡肉丸子怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享粗狗鸡肉丸子怎么弄好吃以及狗狗的鸡肉丸子怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鸡脯丸子做法
鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后,用手挤成团,入开水锅里煮5分钟左右好吃,
鸡脯丸子的做法:
鸡脯丸子
主料:鸡脯肉500克。
辅料:胡萝卜70克,香菜3颗,葱花30克,海米10克,海鲜酱油10克,五香粉2克,鸡精2克,料酒5克,盐2克。
制作过程:
1、将鸡脯肉用搅拌机打成泥,加入切碎的葱花。
2、加入切碎的香菜。
3、加入用搅拌机打碎的胡萝卜。
4、加入海米,盐,五香粉,鸡粉,海鲜酱油,料酒,适量加点水。
5、热水一锅,烧开。
6、准备一个小盆,放点水,手沾水,丸子弄成圆形,沾水可以避免肉粘在手上。
7、水开了,丸子一个个下入锅中。
8、煮大概五分钟左右,即可。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。
阿源鸡肉丸子的做法
食材清单
鸡胸肉900g、盐20克、糖20克、白胡椒粉半汤勺、生粉4勺、水100克、油2汤匙、麻油2大勺、料酒1大勺
烹饪步骤
步骤1/8
鸡胸肉洗净
步骤2/8
切成小块
步骤3/8
放进搅拌机,加入水,盐,糖,白胡椒粉,先搅打成粗末
步骤4/8
再加入生粉搅打,成很细的肉茸时,加入料酒,油,麻油,搅打均匀
步骤5/8
搅打完成的鸡肉茸非常细腻,戴手套搅拌摔打上劲,感觉肉茸越来越粘重开始挤丸子
步骤6/8
烧一锅水,不要烧开,只要手能摸到比较热,开最小火,挤出一个个丸子用勺子挖到锅里
步骤7/8
等所有丸子都下锅了,开大火煮开,转小火烧熟
最后一步
烫熟的丸子放冰水里浸泡,会变得Q弹,完成了后的鸡肉丸可以放冰箱速冻,留着慢慢吃。
狗狗的鸡肉丸子怎么做
主料:瘦牛肉500G。
炖料:姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐。
1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐
2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~
3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味
4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。
炒鸡肉丸子怎么做好吃
食材主料雪莲鸡肉丸半袋辅料蒜蓉酱适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量步骤炒鸡肉丸的做法步骤11.1把油温热炒鸡肉丸的做法步骤22.准备好调料炒鸡肉丸的做法步骤33.3提前准备好的鸡肉丸炒鸡肉丸的做法步骤44.4开小火,炒鸡肉丸,知道鸡肉丸变金黄色,膨胀起来炒鸡肉丸的做法步骤55.一直翻炒,要不容易粘锅炒鸡肉丸的做法步骤66.放入蒜蓉酱,然后把孜然,芝麻,辣椒粉撒入,不要炒太久,翻炒一分钟足矣炒鸡肉丸的做法步骤77.出锅啦,跟烤店口味一样的
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。