大家好，关于五福大饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于五福大饼做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 麻城春饼做法
2. 支付宝集五福的活动，最后每个人会分多少
3. 五福大饼做法
4. 华苑附近有什么好吃的

麻城春饼做法

1

面粉：春饼的主要原料是面粉，普通市售的饺子粉或富强粉皆可选用，但最好不要使用标准粉，否则做出的春饼颜色不但发深，而且口感发糟。

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油：旧时多用猪油，味道浑厚醇香。但出于健康因素的考虑，建议大家改用色拉油或植物油会更加适宜。

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热水：春饼属于烫面饼，所以和面时要用热水，温度控制在80—90度之间即可。

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筷子：因为和面时水温较高，不宜用手直接和制，所以就要准备辅助工具。筷子家家有，拿捏起来更是得心应手，作为和面的工具再合适不过了。

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擀面杖：寻常家中具备的做烙饼用的擀面杖即可。粗细及长短没有特殊要求，自己操作起来顺手才是最重要的。

6

饼铛：铸铁的浅边平厚底圆铛才是正品，但一般家庭都不具备。所以退而求其次，选用普通的平底不粘锅也是不错的。

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面盆：没有特殊要求，随手取个玻璃盆、陶瓷盆或是金属盆皆可。

8

蔬菜和酱肉：夹入春饼中的蔬菜及酱肉十分讲究。大葱白、韭菜、豆芽、菠菜和酱肘子是必不可少的。

烫面

1

制作春饼时，面粉与热水的比例应为5:3。

2

先将面粉倒入盆中，然后一手持筷不断顺一个方向搅拌，一手缓缓倒入热水，面粉会随着热水的注入慢慢变成小块或小片，这时继续不断搅拌，直到热水完全倒入。

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用筷子沿盆边搅拌，将外圈的散粉充分与结块的面粉混合均匀。

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将面盆静置片刻，使面粉温度下降至手可接触操作的温度。

和面

1

将面盆中的大小面块用手反复按压，使其充分揉和在一起，直到盆中没有剩余的散粉及面块，和成一个较大的面团。

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刚刚和好的面团韧性较大，不易擀制，需放在面盆中，上面再盖一块浸湿的屉布

（防止面团表面风干变硬），然后静置30分钟。

擀面饼

1

将饧好的面团用手在案板上搓成长条状，粗细约与擀面杖一般即可。

2

用手将面团条揪成小剂子，同饺子皮的剂子类似，但要稍大，每个约重50g。

3

将小剂子揉圆，用手按扁，上面撒入少许薄面，抹平后再掸去多余的薄面。

4

用刷子蘸少许油在按扁的剂子上刷一下，然后将剂子两两重叠，并再次用手压一下。

5

按照上下、左右的方向将剂子擀开，并适时旋转面饼，直至擀成一张薄厚均匀较圆的小饼

（直径约15cm、厚约1.5mm）。

烙春饼

1

饼铛中不用放油，用小火慢慢加热。千万不要急功近利，直接用大火加热饼铛，让饼铛底逐步均匀受热，并慢慢升温才是成功的关键。饼铛的温度也不宜过高，用手放在上面感觉暖暖的就可以了。

2

将擀好的春饼托入手中，然后使其轻轻滑入铛中，烙2分钟，注意观察春饼表面变化，待其颜色开始慢慢变透明，并已受热鼓起，再将春饼翻面继续烙制2分钟即可出锅。

3

趁热沿春饼边缘将2片面饼小心地揭开，再摊平放置。

吃春饼

1

吃春饼的乐趣所在便是自己动手揭饼、抹酱、取菜、卷饼，然后放口大嚼，颇有返朴归真的韵味。

2

春饼集多种菜料与肉食为一体，每一口都能吃到多样的味道与丰富的口感。其中的菜料非常讲究，炒鸡蛋、肉丝炒韭菜、菠菜炒粉丝、烹豆芽、大葱丝、甜面酱是必不可少的。

3

至于肉食，老北京更是有说道，要去“盒子铺”

（旧时加工出售熟肉冷荤食品的铺子）买“盒子菜”。盛“盒子菜”得用福建特产的朱红色金漆扁圆木盒，盒口绘有“子孙万代”、“五福捧寿”等吉祥图案。盒里分若干小格，格里分别装着切成薄片或细丝的酱肘子、熏肘子、大肚、小肚、香肠、烧鸭、熏鸡、清酱肉、驴肉等熟食。至于现在其中的肉食早已不再如此繁复，只取其中2—3样即可。

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卷春饼也有门道，饼虽薄小，但要将各种馅料全部卷入其中，还不能使饼破漏，没有点技巧是绝对不成的。首先用葱丝蘸适量甜面酱涂于饼上，然后将葱丝捋顺放在饼上，接着取其他各种馅料少许，顺葱丝的方向，尽量整齐地摆放在一起。再将春饼左右两侧顺方向将馅料紧紧包起重叠，最后将下端春饼兜起，用手压住，防止食用时馅料下漏，然后从未封口的一端食用即可。

支付宝集五福的活动，最后每个人会分多少

今年集五福的奖金是随机分配的，就像微信抢红包，最低的一两元，最高的666元。官方也说了，今年主要是让大家都沾沾福气所以今年五福很好弄，大多数红包都会很少。到最后还没有集齐五福的年三十晚上也会给大家补齐，但是没有红包可分了。其实也没必要在乎钱多钱少，就图个乐呵，太认真就没意思了，开心就好！

五福大饼做法

五福大饼材料：面粉200克开水约100克

馅料材料：火腿胡萝卜蒜黄韭菜豆芽

调料：烹调油芝麻酱生抽芝麻油盐醋

做法：1.将面粉放在碗中，加开水拌成烫面絮。

2.稍凉后用手揉成面团，刚开始面团会比较粗糙，没有关系，稍后再揉，很快就揉光滑了。

（我晚上把面团做好，早上起来烙饼子。）

3.将面团揉均匀，搓成长条，切成小剂子。

4.每份剂子都压扁，两份面剂子之间刷上油5.压平面剂子。

6.叠起来擀成大片。

7.平底锅干锅烧热，保持小火，放上春饼。两面烙熟，出锅叠在一起保温。

8.准备馅料，火腿切丝，豆芽蒜黄韭菜炒水。其中蒜黄和韭菜焯水后改刀。

9.烙好的春饼及准备好的馅料，另备酱料，这里可以用甜面酱可以用芝麻酱，也可以用喜欢的其它酱料，我备了油醋汁和芝麻酱。

10.卷着吃吧，喜欢用什么料就用什么料

华苑附近有什么好吃的

麻花，耳朵眼炸糕，狗不理包子。

送礼还行，平时不吃届个。

早餐一般是

煎饼果子，嘎巴菜，

豆浆果子大卷圈，

烧饼里脊，老豆腐，

无敌大饼加一切。

中晚餐选择的菜馆就多了，

大铁勺，宴津门都是传统津菜。

大胡子烧烤，羊庄羊蝎子，大铜锅火锅等。

还有一些桂顺斋，五福西点，好利来，

夫妻肺片，精武鸭脖等等。

好多好多。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。