好管家番茄美食 【

一、食材】 1个中等大小的新鲜番茄，2个洋葱，1个大蒜瓣，1汤匙橄榄油，1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，1/4茶匙糖，1/4茶匙香草提取物

(可选) 【

二、制作流程】

1.将洋葱和大蒜切碎备用。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 取一个平底锅，加入橄榄油，加热至油热

(约100°C)。
4. 加入洋葱和大蒜，翻炒约1分钟。
5. 加入番茄，翻炒约3分钟，直到番茄变软烂。 6. 加入盐、黑胡椒、糖和香草提取物，继续翻炒约1分钟。 7. 加入少量水

(约1汤匙)，盖上锅盖，煮约10分钟，直到汁水收干。 8. 根据需要，可加入其他调味料，如香菜、柠檬汁等，调整口味。 9. 将炒好的番茄菜肴装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是那些需要健康饮食的人。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高免疫系统、改善消化、减少心脏病和中风的风险，有助于维持皮肤健康等。因此，这道菜可以作为健康饮食的一部分，提供给所有年龄段的人群。 【

四、禁忌】

1.番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜与牛奶、鱼同时食用，这可能会影响营养物质的吸收。
3. 番茄不宜与柿子同时食用，这可能会形成胃结石。 【五、总结】 好管家番茄美食是一道健康美味的菜肴，适合所有年龄段的人群食用。这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫系统、改善消化、减少心脏病和中风的风险。同时，它也禁忌了一些常见的食物和饮品，以确保饮食安全。