冯肉肉美食菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的人；
2. 想保持健康的人；
3. 想尝试新口味的人；
4. 喜欢旅游的人。

二、禁忌

1.心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等不适合食用；
2. 感冒、发热、腹泻等疾病患者不适宜食用；
3. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用；
4. 对海鲜过敏的人不适合食用。

三、制作步骤

1.将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟；
2. 将鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和盐，搅拌均匀，将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀；
3. 将拌匀的猪肉放入平底锅中，煎至两面金黄，取出备用；
4. 将洋葱切成小块，大蒜拍扁切末，姜切成丝；
5. 锅中留底油，加入洋葱、大蒜和姜炒香； 6. 加入酱油、糖、醋、料酒、盐和胡椒粉，炒匀； 7. 将煎好的猪肉放入锅中，炒匀； 8. 最后加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟即可。

四、总结 这道菜品是一道美味健康的红烧肉，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素

(有机铁)和酶，有利于促进血红蛋白的合成。洋葱、大蒜和姜的香气能够提升肉的口感，同时酱油、糖、醋、料酒和盐的搭配也能够为身体提供所需的营养素。这道菜品适合所有人群食用，但孕妇和哺乳期妇女需要谨慎食用。