包子的叶子怎么弄好吃?红薯叶包子馅怎么调好吃
大家好,包子的叶子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括红薯叶包子馅怎么调好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于包子的叶子怎么弄好吃和红薯叶包子馅怎么调好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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红薯叶包子馅怎么调好吃
红薯叶清洗干净控干水分,切成碎末加鸡蛋碎或者是五花肉再加上一些油盐和其它的辅料,非常美味的素馅水饺,好吃又营养!
莴笋叶包子馅怎么做好吃
万变不离其宗,莴笋叶做包子馅跟白菜叶、韭菜做法一样。
剁馅的时候注意不要把莴笋叶躲得太碎了,盐少放一点吧
(保留莴笋叶上的水分,让包子带有莴笋的清香,然后跟猪肉和匀,再包进面里,蒸出来特别清香。
贡菜叶子能包包子吗
贡菜叶子能包包子材料1、普通面粉500克,奶粉适量,干酵母3克,2、韭菜250克,鸡蛋3个
(土),香茹3朵,粉丝50克,虾皮适量3、植物油适量,盐适量,味精、胡椒适量做法1、和面团:面粉,奶粉放入面盆,干酵母溶于温水
(约150ML)中。溶液慢慢倒入面盆中,边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团
(这需要自己掌握,多做几次就知道了)。揉至面光盆光手光
(常说的三光)。盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
2、调馅:韭菜洗净沥干,切碎;香菇粉丝用水发好后切碎;鸡蛋搅拌成蛋液。炒锅放炉子上,放油,稍多放些,油温不要太高倒入蛋液翻炒。凉后放入韭菜、香茹、粉丝、虾皮。
不用再给油。加味精胡椒搅和。先不放盐,盐放早了容易出汁。包之前放盐。
3、面团发至2倍大,多揉几下排气。分成10个左右小剂子。擀圆
(边上薄中间厚)包馅。
4、包好后饧发5分钟左右,上笼蒸20分钟左右关火。静置3到5分揭盖。白胖胖的包子做好了。
柳树叶包子馅做法
柳树叶包子是一道特色美食,以下是柳树叶包子馅的做法:
材料:
-猪肉馅250克
-韭菜100克
-姜末适量
-葱花适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-胡椒粉适量
-橄榄油适量
做法:
1.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、姜末和料酒,拌匀腌制10分钟左右。
2.韭菜洗净,切成细末,放入猪肉馅中,加入适量的葱花、生抽、胡椒粉和橄榄油,再拌匀。
3.将包子馅放到冷藏室冷藏20分钟,使其更加入味。
4.把柳树叶放进开水中焯一下,捞出晾凉备用。
5.取适量的馅料放在柳树叶上,将叶子对折,再对折捏成包子形状。
6.将包子放入锅中蒸10分钟左右,直到熟透即可。
注意事项:
1.韭菜和姜末可以增加馅料的味道。
2.包子馅需要充分拌匀,才能入味。
3.煮包子时火候要适中,避免煮糊或者煮散。
4.柳树叶要认准干净无污染的叶子,带有鲜绿色且有弹性的柳树叶最佳。
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