挂甲寺美食

(一)适合人群 适合人群：所有喜欢美食和尝试新口味的人。

(二)禁忌

1.避免食用野生动物和昆虫。
2. 不可过量食用，每餐适量即可。
3. 孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者需谨慎食用。

(三)制作流程

1.食材： - 糯米饭 - 猪肉 - 虾仁 - 香菇 - 青菜 - 葱姜蒜
2. 预处理： - 将猪肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。 - 将虾仁和香菇清洗干净备用。 - 将青菜切成小段备用。
3. 炒制： - 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉煸炒。 - 加入虾仁和香菇继续翻炒，加入适量的生抽、老抽、白糖调味。 - 加入青菜翻炒，出锅前撒上少许胡椒粉即可。
4. 蒸制： - 将炒好的猪肉和虾仁放入蒸锅中，蒸15分钟。 - 将糯米饭放入蒸锅中，蒸30分钟。
5. 包装： - 将蒸好的糯米饭和猪肉馅料打包放入塑料袋中。 - 用重物压实，放入冰箱冷藏。

(四)总结 挂甲寺的美食以糯米饭和猪肉馅料为主，口感香糯、鲜美，适合所有人的口味。但是，孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者需谨慎食用，每餐适量即可。