【武汉诱人美食店】

1.香煎小黄鱼 材料： - 小黄鱼 500 克 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 植物油 适量 制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去骨，切成块状，用盐、料酒和姜片腌制 15 分钟左右；
2. 热锅凉油，将腌制好的小黄鱼块煎至两面金黄，取出备用；
3. 在锅中留少量油，加入蒜末爆香；
4. 加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀；
5. 将煎好的小黄鱼块放入锅中，再加入适量的水，中火烧开后转小火煮 3 分钟左右，直到汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合高血压、心脏病和肝病患者。 禁忌：

1.小黄鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，但过量食用也会导致体重增加和胆固醇升高。因此，肥胖、胆固醇偏高的人应该适量食用。
2. 孕妇和小孩应该避免食用小黄鱼，因为小黄鱼中含有汞，可能会对胎儿的发育造成一定的影响。
2. 糯米蒸肉 材料： - 五花肉 500 克 - 糯米 适量 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 植物油 适量 制作流程：

1.将五花肉切成小块，用盐、料酒和姜片腌制 15 分钟左右；
2. 糯米淘洗干净，备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的五花肉块煎至两面金黄，取出备用；
4. 在锅中留少量油，加入蒜末爆香；
5. 加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀； 6. 将煎好的五花肉块放入锅中，加入适量的水，中火烧开后转小火煮 3 分钟左右，直到汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合糯米爱好者。 禁忌：

1.糯米是一种高热量、高碳水化合物的食品，过量食用会导致体重增加和血糖升高。因此，肥胖、糖尿病和血糖偏高的人应该适量食用。
2. 孕妇和小孩应该避免食用五花肉，因为五花肉中含有较高的汞，可能会对胎儿的发育造成一定的影响。