大家好，关于红薯和糯米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红薯炒糯米饭的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糯米蒸红薯的做法
2. 红薯炒糯米饭的做法
3. 红薯丝和糯米粉怎么炸才好吃
4. 红薯加糯米粉的做法

糯米蒸红薯的做法

1、用料：红苕一斤

（去皮后净重），切厚片。

2、糯米粉二两。

3、白糖一两

（可依个人喜好增减）。

4、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

5、取出后趁热用汤匙压成泥。

6、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀

（干湿度适中）。

7、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

8、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟

（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

9、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

10、装盘后即可食用。

红薯炒糯米饭的做法

材料：糯米200克，红薯200克，植物油适量，糖适量

1.糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时

2.沥干水备用

3.红薯去皮切成1厘米见方的小丁

4.锅子洗干净，将糯米倒进去炒至基本没有水分

5.炒得差不多了，把糯米弄到锅子一边，放植物油烧油

6.然后跟糯米一同翻炒

7.放入红薯丁一起翻炒一小会儿

8.加水，大概跟材料平齐

9.小火焖制25分钟，加入适量细砂糖，用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可

红薯丝和糯米粉怎么炸才好吃

把红薯丝蒸熟和糯米粉活到一起，然后蘸着油活成光滑的面条儿，再搓成一个长条，做成小剂子。然后问平了里边加一点黑芝麻和白糖粉。摁住粘好以后，放油里一炸，软糯香甜。

红薯加糯米粉的做法

【制作材料】：红薯2根、白糖1大勺、糯米粉2大勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把红薯清洗干净去皮，改刀切成厚片装盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟。

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【步骤二】：红薯蒸熟取出来倒入大碗中，用勺子把红薯捣碎成泥，尽量捣细腻一些。

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【步骤三】：红薯捣碎成泥，依次放入一大勺白糖、两大勺糯米粉。

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【步骤四】：用手把红薯泥和糯米粉搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，醒发20分钟。

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【步骤五】：面团醒发20分钟后，然后用手揪成乒乓球大小的剂子给它搓成圆球，把搓成圆球的剂子再用手压成圆饼。

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【步骤六】：取一个不粘锅，锅底刷一层油，把做好的圆饼依次摆入锅中。

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【步骤七】：开中小火慢慢烙，把饼烙成两面金黄，基本上饼中间鼓起来就可以出锅啦！

关于红薯和糯米怎么弄好吃，红薯炒糯米饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。