折耳根凉拌怎么弄好吃？有喜欢吃凉拌折耳根的吗你觉得怎么样我反正接受不了
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折耳根凉拌要不要焯水
不需要。用来凉拌的鱼腥草只需要清洗干净之后即可制作。焯水之后的鱼腥草口感吃起来会变软。但是觉得鱼腥草的鱼腥气息太重的话，将鱼腥草清洗完之后放入到装有清水的盆中，浸泡5分钟左右的时间。
浸泡完成之后，沥干表面的水分再闻鱼腥草的话，就没有那么浓重的腥臭味道了。
折耳根花生凉拌做法
将折耳根的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用
取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎
调入白醋一勺
味极鲜2勺
一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，放炸好的花生米搅拌均匀即可
有喜欢吃凉拌折耳根的吗你觉得怎么样我反正接受不了
关于折耳根凉拌好不好，这要因人而异吧，有的人特别喜欢吃。
折耳根也有很多种吃法，其中凉拌折耳根的做法，我们是这样做着吃，味道非常不错。
一、选新鲜的折耳根洗净切小段，蒜末葱花，香菜切段备用。
二、调味料备用，剁辣椒，陈醋，酱油，细食盐，白砂糖，麻辣油，香油，十三香，胡椒粉备用。
三、将备好的折耳根倒入一个大碗中，再加入适量的所有调味料，用筷子搅拌均匀放置5分钟，再加入蒜末葱花香菜搅拌均匀，就可以装盘食用。
温馨提示:根据各人口味不同也可以增减调味料和加入一些辅料，例如:黄瓜等可生吃的青菜。
凉拌折耳根叶的家常做法怎么做好吃
材料：鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。
1、首先说说二金条，这种辣椒如果要凉拌生吃，必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软，这样的二金条是比较嫩的，调凉拌菜非常好吃。
折耳根凉拌怎么弄好吃和有喜欢吃凉拌折耳根的吗你觉得怎么样我反正接受不了的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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