粗粮燕麦片怎么弄好吃?杂粮麦片做法
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其实粗粮燕麦片怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解杂粮麦片做法,因此呢,今天小编就来为大家分享粗粮燕麦片怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
五谷杂粮怎么煮饭好吃
1/3大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2/3按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。
3/3加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。
燕麦米的正确吃法
燕麦米的吃法可以把燕麦米和大米一块煮,或者是和其他五谷杂粮一起煮,也可以加入一些肉类或者是坚果。
如果是第一次煮的话可以少放一些燕麦米,防止出现口感的不适应,同时和鸡蛋或青菜一起炒也可以做成炒饭,要注意根据个人的口味进行搭配
燕麦米要怎么煮好吃
煮粥做法:
1、燕麦米不要洗淘,由于燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,在未来,有公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对有富贵病的人有治疗作用,每次煮2两,够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、在我们日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠,太稠会影响口感;
3、用一般的铝锅具或者沙锅具煮,不要用炒菜的铁锅具煮,不然颜色不好看;
4、刚开始时用大火煮粥,到水开的时候,转换温火,只要至水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45到60分钟,刚开始水会有些浑浊,20分钟左右以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
焖米饭做法:
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭
(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)
炒饭做法:
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦米介绍
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。
它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
燕麦米的食用效果
补益脾益胃滑肠催产止虚汗止血
杂粮麦片做法
将材料1
(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后
(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时
关于粗粮燕麦片怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。