阿木吃面

详细制作流程

1.准备食材

- 手工拉面 1 根 - 鸡蛋 2 个 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 醋 适量

2. 拉面制作过程

- 将鸡蛋打散，倒入碗中搅拌均匀。 - 将拉面放入开水中，煮至拉面浮起来，再煮 5 分钟，捞出沥干水分。 - 在锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。 - 将煮好的拉面放入碗中，加入适量盐、生抽和醋，搭配煎好的鸡蛋和青菜，即可享用。

3. 配菜制作过程

- 将青菜洗净切段，葱花备用。 - 锅中加入适量食用油，烧热后加入葱花煸炒出香味。 - 加入青菜翻炒 2 分钟，加入适量盐和鸡精调味。 - 炒好的青菜和葱花放在拉面上即可。

4. 禁忌

- 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。 - 拉面中含有面条筋道，但过于筋道的食物会阻碍肠胃消化，所以消化不良、胃胀等人群不宜多吃。

适合人群

- 喜欢面食、口感筋道的人。 - 消化不良、胃胀等人群。 - 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。

禁忌

- 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。 - 面条筋道，但过于筋道的食物会阻碍肠胃消化，所以消化不良、胃胀等人群不宜多吃。

适合人群

- 喜欢面食、口感筋道的人。 - 消化不良、胃胀等人群。 - 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。

禁忌

- 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。 - 面条筋道，但过于筋道的食物会阻碍肠胃消化，所以消化不良、胃胀等人群不宜多吃。

详细制作流程

- 将鸡蛋打散，倒入碗中搅拌均匀。 - 将拉面放入开水中，煮至拉面浮起来，再煮 5 分钟，捞出沥干水分。 - 在锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。 - 将煮好的拉面放入碗中，加入适量盐、生抽和醋，搭配煎好的鸡蛋和青菜，即可享用。

适合人群

- 喜欢面食、口感筋道的人。 - 消化不良、胃胀等人群。 - 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。

禁忌

- 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群。 - 面条筋道，但过于筋道的食物会阻碍肠胃消化，所以消化不良、胃胀等人群不宜多吃。