猫眼夏天美食——自制冰淇淋

(一)制作流程

1.准备材料： - 2杯牛奶 - 1/2杯糖 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯香草提取物 - 1个鸡蛋 - 1/4杯果汁或酸奶 - 1/4杯冰块 - 适量水果或草莓
2. 将牛奶、糖、可可粉、香草提取物和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的混合物倒入杯子中，加入适量的冰块，搅拌均匀。
4. 将果汁或酸奶和少量水混合在一起，倒入杯子中，再次搅拌均匀。
5. 将制作好的冰淇淋杯放入冷冻室中，冷冻至完全凝固

(大约需要1-2小时)。

(二)适合人群

1.喜欢甜品的人：冰淇淋是甜品中的经典之作，喜欢甜品的人可以尝试一下自制冰淇淋，感受夏日的甜蜜。
2. 需要控制体重的人：自制冰淇淋不含高热量和高脂肪，可以控制自己的饮食，控制体重。
3. 孕妇、儿童等特殊人群：由于冰淇淋中含有糖分和脂肪较高，因此孕妇、儿童等特殊人群需要谨慎食用。

(三)禁忌

1.对乳制品过敏的人：由于冰淇淋中含有大量的乳制品，因此对乳制品过敏的人不适合食用。
2. 患有腹泻等疾病的人：冰淇淋中含有脂肪和糖分，容易引起腹泻等疾病，因此患有腹泻等疾病的人不适合食用。
3. 经期女性：冰淇淋中含有糖分和脂肪，容易引起血管收缩，因此经期女性不适合食用。 自制猫眼夏天美食——自制冰淇淋，既美味又健康，适合所有人食用。但是，对于对乳制品过敏、患有腹泻等疾病或经期女性等特殊人群，需要谨慎食用。