团子馅料怎么弄好吃窍门(萝卜团子馅怎么调好吃)

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团子馅料怎么弄好吃窍门(萝卜团子馅怎么调好吃)

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本文目录

  1. 菜团子什么馅儿最好吃
  2. 菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃
  3. 萝卜团子馅怎么调好吃
  4. 正宗团子的做法和配方

菜团子什么馅儿最好吃

答:菜团子可以有很多馅的,最好吃的是猪肉白菜馅,其正确做法是:先调肉馅,将四肥六瘦的猪肉洗净切碎跺成肉泥,花椒,葱,姜用水泡十分钟后少量多次倒入肉中边倒水边搅拌,再放入盐,鸡精,蚝油,油,香油,五香粉继续搅拌均匀,白菜洗净跺碎后放入少许盐把水分挤干后放入肉馅中,再次加油等调料搅拌均匀即可。

菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃

榆钱菜团子最好吃,春天2-3月份我们这里榆树发芽之前先长出榆钱,大人们把榆钱拽下来,淘洗干净,把面粉加发酵粉搅伴均匀和成面团,待面团发到2倍大,把榆钱倒在面团上,撒上盐和五香粉,然后用手揉伴均匀,最后揉成圆球上锅蒸熟就可以了。

萝卜团子馅怎么调好吃

准备好材料,适量的白萝卜、猪肉,辅料鸡蛋、香菜、酱油等。

1.然后将猪肉洗干净剁碎,再将白萝卜削皮,切成适当的大小,最好切成丝状或剁碎。

2.然后把一些香菜洗干净,把白萝卜放入干净的水中泡一下,大概一个小时。

3.然后打一个鸡蛋进去,搅拌均匀,将辅料,姜剁碎,放到肉馅中,加点料酒、酱油搅拌均匀。

正宗团子的做法和配方

1、准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

2、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

4、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

5、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

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