大家好，关于5斤龙虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中餐厅第五季龙虾做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 干煸小龙虾最正宗的做法
2. 五斤小龙虾要多少啤酒
3. 中餐厅第五季龙虾做法
4. 梅干菜小龙虾正宗做法

干煸小龙虾最正宗的做法

用料

龙虾4斤，姜6片，葱两根，蒜头10瓣，花椒20粒，小洋葱1只，青椒两只.豆瓣酱一大匙

步骤

1.龙虾剪腮去小脚，刷洗干净，加料酒加少量盐淖水沥干。

2.热锅冷油，分批次将龙虾煸至红亮。

3.捞出备用。

4.青椒切圈，洋葱切丝，蒜头拍碎，加葱姜一起煸炒出香

5.再加花椒和少量辣椒粉炒出香味

6.加一匙豆瓣酱，一匙老抽，两匙生抽，加一大匙豆辩酱，炒均，加龙虾，小火慢慢煸炒

7.约五分钟后加两匙糖，再翻炒至酱汁浓稠。

五斤小龙虾要多少啤酒

关于这个问题，这个问题答案并不确定，因为每个人的饮酒量和喜好都不同。一般来说，五斤小龙虾可以搭配2-3瓶啤酒，但是建议要适量饮酒，不要过量。同时，也要注意饮酒安全，不要酒后驾车。

中餐厅第五季龙虾做法

用料

小龙虾1斤姜2片八角2个干辣椒3个蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺盐适量洋葱半个花椒8粒啤酒1瓶冰糖适量香菜适量黄瓜半根青椒1个白芝麻适量葱适量十三香2勺

做法

小龙虾洗净，沥干水份，切好食材

（洋葱、青椒、黄瓜、香菜）锅内热油

（油多一丢丢）下姜片，倒入小龙虾，微炸3分钟左右，加入蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、大葱，冰糖，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀

倒入啤酒，大火煮开，中火闷盖10分钟，加入黄瓜，青椒，洋葱和香菜，翻炒均匀，撒入一把白芝麻，出锅。

梅干菜小龙虾正宗做法

梅干菜适量小龙虾2斤小苏打5克黄酒10克生抽2勺步骤1

小龙虾去泥筋、去头，刷洗干净

步骤2

1茶匙小苏打、2汤勺黄酒，拌匀

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

小龙虾用120度油炸1分钟

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

取梅干菜，用热水烧开，分开梅干菜和汤汁

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

把梅干菜用热水冲洗干净

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

把汤汁倒在炸好的小龙虾，卤两个小时

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

把梅干菜切小段，大火烧干

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加入卤好的小龙虾和冲洗梅干菜的热水

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

大火收汁

关于5斤龙虾怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。