鱿鱼火锅怎么弄好吃又简单 鱿鱼怎么煮火锅才好吃又简单
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱿鱼火锅怎么弄好吃又简单的问题,以及和鱿鱼怎么煮火锅才好吃又简单的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
火锅鱿鱼的做法步骤图,火锅鱿鱼怎么做好吃
1.鱿鱼切花刀
(嫌麻烦就随便切切,反正鱿鱼君怎么都好吃,木哈哈哈~~);黄瓜切大片;蒜切末;姜切片
2.黄金配角登场,不二食堂清油火锅料,提前撕开密封膜,避免手忙脚乱,把鱿鱼给炒老了
3.油可以稍微多一点点,等热,入姜蒜花椒,微炒
4.入鱿鱼和干辣椒
(事实证明不用加干辣椒了),炒
5.调味开始:火锅料,鸡粉,生抽,胡椒粉,白糖
6.鱿鱼翻炒至约7成熟,加黄瓜继续炒,起锅前加香油
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鱿鱼怎么煮火锅才好吃又简单
由于吃新鲜的,买回来的鱿鱼开水烫一下,将外膜切去,然后切成长条就直接可以下火锅,一般烫一分钟不到就可以出锅
鱿鱼火锅的做法王刚
用料:
鲜鱿鱼1只
黄瓜1根
不二食堂清油火锅料1/5瓶≈80g
食用油2大匙
姜1块
蒜2颗
干辣椒10颗
花椒20颗
生抽2小匙
胡椒粉1小匙
鸡粉1小匙
香油2小匙
白糖2小匙
鱿鱼火锅的做法步骤:
步骤1鱿鱼切花刀
(嫌麻烦就随便切切,反正鱿鱼君怎么都好吃,木哈哈哈~~);黄瓜切大片;蒜切末;姜切片
步骤2黄金配角登场,不二食堂清油火锅料,提前撕开密封膜,避免手忙脚乱,把鱿鱼给炒老了
步骤3油可以稍微多一点点,等热,入姜蒜花椒,微炒
步骤4入鱿鱼和干辣椒
(事实证明不用加干辣椒了),炒
步骤5调味开始:火锅料,鸡粉,生抽,胡椒粉,白糖
步骤6鱿鱼翻炒至约7成熟,加黄瓜继续炒,起锅前加香油
鱿鱼须火锅怎么做好吃
备用食材:鱿鱼须7只,五香粉适量,火锅底料100克,孜然粉适量,生姜2片,辣椒面少许,白糖1勺,葱花适量,料酒2勺;
制作过程:第一步,鱿鱼须准备出适量,将其仔细清洗干净,然后切成小根,生姜2片切成丝用,切好的鱿鱼须放入一个碗中,加上料酒和姜丝;
第二步,用手将其抓拌均匀静置腌制一会,待将鱿鱼须腌制好后,在锅中添上水,待将水烧开后,放入鱿鱼须焯下水,将其炒至半熟的状态,即可从锅中捞出来;
第三步,控一控其中的水分,炒锅中添上少许食用油,凉油放入火锅底料,小火将其炒散,然后放入鱿鱼须,同时撒上点五香粉,将其混合翻炒均匀;
第四步,转至中火继续翻炒一会,加上点白糖提鲜,翻炒均匀后,根据个人的口味加上点孜然粉,再次将其快速翻炒均匀,这个时候便可以关火了;
第五步,撒上少许的辣椒粉,将其混合翻拌均匀,出锅后撒上点葱花点缀,便可出锅上桌享用了。
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