糖糕面怎么弄好吃又简单(糖糕面的正宗做法)
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖糕面怎么弄好吃又简单，糖糕面的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
糖糕面的正宗做法
操作
糖糕面是一种闽南传统特色美食，是用糯米粉和糖水制成的面食，有着黏嫩软糯、甜而不腻的口感。以下是糖糕面的正宗做法：
所需食材：
-糯米粉500克
-红糖250克
-清水400毫升
-植物油适量
步骤：
1.准备红糖水：将红糖放在锅中，加入清水，在中小火上慢慢煮。糖水需要煮开，直到糖完全溶解，取出备用。
2.按1:1的比例将糯米粉和红糖水混合，搅拌均匀成面糊。
3.在平底锅中涂上一层植物油，用小火把锅加热至适当的温度。
4.把糯米面糊倒入锅中，盖盖子，用小火煮熟，时间约为15分钟。
5.用铲子将煮熟的糕面从锅中取出，静放至凉透。
6.将凉透的糕面切成均匀小块。
7.在锅中倒入适量植物油，将糕块放入，用小火煮至金黄色即可。
8.将炸好的糕块捞出，沥干油份。
9.糖糕面就做好了。可以根据个人喜好添加一些花生粉或者糖粉来调味。
剩糖糕面怎么做好吃
剩糖糕面很好做好吃。因为糖糕面是由糯米和糯米粉制作而成，口感Q弹，有一定的黏性，还带有一点甜味。所以只需要根据个人口味加入适量的调料和配料，比如鸡蛋、肉末、虾仁、豆腐等，再用热水泡软后加入锅中翻炒即可。如果想要做得更好吃一些，可以考虑加入一些味精或者糖来提升口感，同时还可以考虑将糖糕面和配料一起腌制，这样可以更好地让味道渗透进糖糕面中。
炸糖糕面怎样处理
炸糖糕的面，要用开水和，锅中烧开水，水滚后加面粉，边加边搅动，成团以后从锅中拿出来，加点油，揉光醒发半个小时，就可以包糖馅了！
糖糕的面怎么做
材料:
面粉
(1碗)
牛奶
(1袋)
水
(适量)
食用油适量
白糖三汤匙
做法:
面粉放在大的盆里，牛奶在锅上煮开，如果不用牛奶用开水也可以；
均匀地浇在面上，边浇边搅拌，一袋牛奶一碗面是正合适的；
用手沾上油，把面和透，成面团，用保鲜膜盖上，放1小时；
把面分成若干个小面团，擀成面饼加入适量红糖，捏严口，排成薄薄的扁圆形，放入油锅内炸成金黄色即可食用。
注意事项
面要和软。
小火炸至外焦里嫩。
文章到此结束，如果本次分享的糖糕面怎么弄好吃又简单和糖糕面的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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