小块肉怎么弄好吃视频?想问下猪手怎样做好吃
其实小块肉怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解过年期间有亲戚朋友来家里吃饭,想问下猪手怎样做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享小块肉怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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杰儿最新视频怎样做鸡胸
制作配料:鸡胸肉2块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉2克淀粉1勺料酒1勺盐1勺姜丝适量大米1杯花椒八角香叶适量
制作方法:
1、准备2块新鲜的鸡胸肉,先把鸡胸肉处理干净备用;
2、再把鸡胸肉顺着纹理切成小块;
3、切好的鸡胸肉放在碗中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、姜丝、料酒;
4、搅拌均匀腌渍15分钟左右;
5、大米淘洗干净,捞在平底锅里,先把水分炒干,再加入花椒八角香叶小火慢慢炒至微黄色;
6、炒好之后把大料挑出来,再放在破壁机里打碎,有小小的颗粒感就好了;
7、再把腌好的鸡胸肉放在米粉里,均匀裹上一层米粉;
8、准备一个土豆切成小块,铺在碗底;
9、再把裹上米粉的鸡胸肉均匀铺上去;开水上锅蒸大约30分钟左右;
10、出锅后撒点葱花即可;
11、这样做的鸡胸肉一点儿也不柴不硬,包裹的米粉越嚼越香,没有加油,低脂饱腹,富含蛋白质,怎么吃也不腻!喜欢的一定要试试!
过年期间有亲戚朋友来家里吃饭,想问下猪手怎样做好吃
首先第一步把猪蹄用刀剁成小块。
(如下图)
接下来锅中倒入水。加入葱,姜,蒜,料酒,把猪蹄倒入水中稍微煮一煮入味。然后老出来沥干水分备用。
锅中烧油,放入冰糖。将冰糖熬成枣红色。放入猪蹄。炒至上色。加入葱姜蒜八角,桂皮.,香叶,干辣椒,料酒。生抽,耗油,加入适量清水没过猪蹄,再次加入盐,鸡精,十三香少许。然后盖上盖子焖50分钟左右。然后大火收汁,撒上葱花就大功告成了。
菱角怎么做好吃
菱角是一年生草本水生植物菱的果实,富含蛋白质及多种维生素,皮脆肉美,可食用。
九月正是菱角的旺季,它品种多样,老菱角粉嫩,嫩菱角鲜脆,吃法上也有很多的不同。
吃法一:盐水煮——“焐熟菱”老菱最简单最经典的做法是用盐水煮。
将洗净的老菱放入锅,倒水没过。
加一勺盐,煮30分钟即可。
吃法二:糖梨菱角嫩菱角可以直接生吃,也可拿来入菜。
水红菱
糖梨:梨汁和红糖熬制
将鲜榨的梨汁倒入锅中,加入红糖搅拌,糖度适中即可。小火至融化。
关火后,加少许柠檬汁提味。
剥去水红菱的外壳后焯水过凉。
刮去表面的薄膜,去除涩味。
盛盘时可撒点干桂花
放入熬好的梨汁里浸泡两个小时就可享用!
吃法三:荷塘小炒水红菱也可跟藕、马蹄等水生食物搭配。
备料:
将藕切片
将去皮的马蹄切小块
红甜辣椒切成菱形片
将处理好的水红菱、银杏、荷兰豆焯水过凉
下姜末,葱白爆香,在放入菱角、藕和马蹄。
加盐和少许水后,直接下银杏、荷兰豆和红甜椒
加糖提香和两勺水淀粉就起锅了。
五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊
五花肉怎么做才能好吃,有几个做法,我来回答这个问题,五花肉的做法很多,用五花肉做红烧肉是一绝。
正宗红烧肉的做法,好吃不腻,我来分享一下
五花肉一斤,冰糖10颗,6片姜,大葱段4个,八角4颗,香叶6片,八角6颗,桂皮1小块,大蒜半头,炖肉料包1包。
一五花肉一斤切成两厘米的小块,洗干净后冷水下锅,放入姜,大葱段,八角,料酒,水开后2分钟把水倒掉,把五花肉用清水再洗一遍。
二起锅烧油,放入少许花生油,等锅六成热放入五花肉煸炒,把猪油煸炒出来一部分,吃起来不会油腻,煸炒过的猪肉比较香,等猪肉四周煸炒到金黄色,五花肉就可以出锅备用了。
三另起锅烧油放入冰糖炒糖色,炒出糖色后放入五花肉一起炒,等猪肉上色后,放入葱,姜,蒜,酱油,料酒,老抽,一起煸炒一分钟,放入热水,比例是水刚刚淹没猪肉即可,再放入十三香,耗油,鸡粉,香叶,桂皮,八角,炖肉料包,小火慢炖40分钟。
四等汤汁快收干的时候,放入盐,最后放入小葱,然后就可以出锅了。
正宗的红烧肉做法,这样做出来的红烧肉,非常的香,非常好吃,不会感觉到油腻,大家尝试一下吧。
小块肉怎么弄好吃视频和过年期间有亲戚朋友来家里吃饭,想问下猪手怎样做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!