澳门是一个美食之都，拥有着丰富多样的美食文化。本文将介绍一种在澳门非常受欢迎的美食——澳门糯米鸡。 制作流程： 所需材料： - 糯米鸡主体

(可以自制) - 葱 - 姜 - 蒜头 - 糯米 - 鸡蛋 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 料酒 制作步骤：

1.将糯米洗净，放入锅中加水煮熟，捞出放在碗中。
2. 在碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将葱、姜、蒜头切成末，加入酱油、盐、糖、鸡精、料酒和少量水，搅拌均匀成酱汁。
4. 将煮熟的糯米放入酱汁中，搅拌均匀。
5. 将拌匀的糯米鸡蛋装入蒸笼中，蒸约20分钟。 6. 取出蒸好的糯米鸡，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童、老年人和孕妇。糯米具有营养丰富、易消化的特点，可以帮助消化和吸收营养物质。 禁忌： 由于糯米鸡中含有糯米，因此有些人胃部敏感，容易消化不良。如果有胃病，建议在食用之前咨询医生的意见。此外，糯米鸡也容易胀气，因此如果有胀气症状，建议减少食用量。 澳门糯米鸡是一道美味可口、营养丰富的美食，适合所有人食用。但如果您有胃病或胀气症状，建议减少食用量或咨询医生的意见。