北海美食传统，是北海市一种独特的饮食文化。在这里，您可以品尝到各种美味的食物，包括海鲜、淡水鱼、糖果和糕点等。以下是北海美食的一些特点：

1.海鲜：北海是著名的海滨城市，这里的海鲜新鲜可口，是北海美食的传统之一。著名的海鲜有虾、蟹、贝类、鱼类等。
2. 淡水鱼：北海市有丰富的淡水资源，这里的淡水鱼味道鲜美，如鲈鱼、鲤鱼、草鱼等。
3. 糖果和糕点：北海的糖果和糕点也是北海美食的传统之一。著名的糖果有糖葫芦、花生糖、椰子糖等。
4. 传统小吃：北海的传统小吃种类繁多，如糯米鸡、烧卖、油炸臭豆腐等。 北海的美食传统历史悠久，可以追溯到唐朝。如今，北海的美食文化已经成为一种独特的文化现象，吸引着众多游客前来品尝。