猪排煮海带怎么弄好吃 红烧排骨炖海带的做法
大家好，今天给各位分享猪排煮海带怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红烧排骨炖海带的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
排骨海带汤的家常做法
步骤/方式1
材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜
步骤/方式2
排骨咸肉冷水入锅
步骤/方式3
加葱姜料酒1勺焯水2分钟
步骤/方式4
捞出，热水冲洗干净
步骤/方式5
海带加葱姜料酒1勺焯水一分钟去腥
步骤/方式6
洗净备用
步骤/方式7
咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水
步骤/方式8
大火煮沸中小火慢炖
步骤/方式9
炖至
四、五十分钟左右，捞出葱结
步骤/方式10
加入海带，继续煮十分钟左右。
步骤/方式11
加盐、蚝油调味，出锅时撒点枸杞
步骤/方式12
成品
排骨海带怎么做好吃又简单
排骨海带炖汤是一个简单又好吃的做法。好吃又简单。排骨是一种食材营养价值很高的肉类，而海带又含有大量的蛋白质和矿物质，两者搭配炖汤不仅味道鲜美，还能够补充人体所需的营养元素，对身体健康有很大好处。而且这种做法非常简单，只需要将排骨和海带洗净后一起放入锅中，加入适量清水，煮沸后改成小火慢慢炖煮即可。如果喜欢更加香口的味道，可以加入一些姜片、葱段和料酒，或者在炖汤的过程中加入适量的盐和胡椒粉进行调味。此外，对于喜欢吃汤和食材分开的人来说，也可以将炖好的排骨海带捞出来，然后将汤汁过滤后喝，这样吃的效果更佳。
排骨海带汤怎么烧比较好吃
1.
食材：排骨500克、海带500克、蒜头4克、生姜10克、盐10克、油20ml、清水300ml
10克生姜切条，4克蒜粒不要切
2.
500克海带洗干净，剪刀分成大块，看个人喜欢吃多大块。
3.
20ml油烧热后，提前准备好的500克排骨和10克姜4颗蒜下锅翻炒。
4.
翻炒熟透表面有轻微焦黄。盛碗里备用。
5.
500克大块海带垫底，炒好的500克排骨用10克姜3颗蒜盖上。加入10克盐。
6.
电高压锅定时，拧到煲汤位置
7.
时间到盛碗里，一定要试试咸淡。一般都会淡了，加3克盐或一勺生抽。
红烧排骨炖海带的做法
关于这个问题，材料：
1.猪排骨500克
2.海带100克
3.姜片适量
4.葱段适量
5.料酒适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.冰糖适量
9.盐适量
10.鸡精适量
11.水适量
12.食用油适量
步骤：
1.猪排骨洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2.海带洗净切成小段。
3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4.放入焯水后的猪排骨煸炒，加入适量的料酒煮至无酒味。
5.加入适量的生抽和老抽翻炒均匀。
6.加入适量的冰糖，翻炒均匀至冰糖溶化。
7.加入适量的水，放入海带，烧开后转小火炖煮30分钟。
8.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.猪排骨焯水的目的是去除血水和异味，让排骨更加鲜美。
2.红烧排骨中的冰糖可以让汤汁更加浓郁，口感更好。
3.炖煮时火候要掌握好，以免海带煮烂。
4.如果汤汁太少，可以适量加水。如果汤汁太多，可以用湿淀粉勾芡。
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