这篇文章给大家聊聊关于薄菏菜怎么弄好吃，以及薄荷菜怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 薄荷可以做什么吃的
2. 薄荷菜怎么炒好吃
3. 薄荷怎么炒最好吃
4. 新鲜的薄荷叶怎样煮最好吃

薄荷可以做什么吃的

1、薄荷菜做汤

薄荷菜做汤特别好吃，在用薄荷菜做汤时，需要提前把薄荷菜洗净，不用去掉水分，再把它切成丝状或者块状，在锅中放适量清水加少量鸡精，放少量食用盐，加热煮开后，把准备好的薄荷菜入锅煮20分钟，然后放入两个鸡蛋的蛋液，最后淋上麻油，出锅后就是好喝的薄荷鸡蛋汤。

2、凉拌薄荷菜

薄荷菜凉拌最好吃，能让人们品尝到薄荷独有的鲜嫩滋味，在做的时候需要把准备好的新鲜薄荷菜洗净以后控干水分放在一个大点的碗中，然后准备一个青红椒，把它们切成丝状也放在薄荷菜中，随后放入香醋，生抽和蚝油以及少量食用盐，还有白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

薄荷菜怎么炒好吃

主料

瘦肉150克

薄荷1小把

辅料

盐2克

油适量

酱油1汤匙

蚝油1汤匙

鸡粉少许

淀粉少许

薄荷炒肉片的做法步骤

1.将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻

2.薄荷叶摘洗干净

3.捞起沥干水

4.热锅，倒入食用油

5.倒入腌制过的肉片大火煸炒

6.炒至肉片发白熟透

7.倒入薄荷叶快速翻炒

8.拌匀起锅

小窍门&温馨提示

食尚小贴士：瘦肉切片后腌制片刻，最后用少许淀粉裹上肉片，这样炒出来的肉片口感嫩滑，薄荷叶倒入快速翻炒拌匀即可。

薄荷怎么炒最好吃

炒鸡蛋。

薄荷炒鸡蛋最好吃。

1.将薄荷叶洗干净之后沥干水分，用刀切碎，切成大小适宜的小块之后放在一边备用；

2.将准备好的鸡蛋打入碗中，鸡蛋的用量按照各人的食量而定，把鸡蛋搅散之后，把切好的碎薄荷叶加到盛放鸡蛋的碗中，向里面加入适量的食盐，再加入少量白糖提鲜，然后搅拌均匀。如果喜欢吃比较嫩的口感，可以再在蛋液里面加一点清水，然后搅拌开，这样鸡蛋的口感会更加鲜嫩；

?3.先把锅烧热，烧热之后加入适量食用油，等油烧至大约七成热的时候，将准备好的蛋液倒入锅中，开大火快速翻炒，把鸡蛋炒至金黄色，并且炒出香味之后，就可以出锅了。

新鲜的薄荷叶怎样煮最好吃

第一步将薄荷叶洗净用料理机打成汁

第二步煮一锅大米粥

第三步煮好之后加入薄荷汁

第四步搅拌均匀，大火煮开之后加入少许枸杞即可

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