今天给各位分享菠菜虾滑粥怎么弄好吃的知识，其中也会对成品速冻虾滑怎么做汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 菠菜虾仁紫菜汤的做法
2. 虾滑汤里放什么好吃
3. 成品速冻虾滑怎么做汤
4. 菠菜汤的家常做法

菠菜虾仁紫菜汤的做法

食材清单

虾仁250g、料酒5g、蛋清半个、淀粉10g、盐适量、白胡椒粉适量、紫菜适量、鸡蛋1个、榨菜适量、生抽适量、陈醋适量、盐适量、糖适量

烹饪步骤

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准备半斤虾仁，用菜刀压一下，虾仁就被压碎压散了

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然后就可以很容易地剁成泥

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加入盐，白胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，朝一个方向搅拌至液体完全被吸收

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准备配菜，紫菜撕成小块待用

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打一个鸡蛋，煎成蛋皮，切条待用

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拿一个大碗，碗里加点榨菜，生抽，陈醋，盐，糖

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中小火加热一锅水，不用烧开，把虾滑粉勺子分成小块放入热水中

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虾滑全部下锅以后开大火煮开，中间撇一下浮沫，煮开后放入紫菜和蛋皮烫一下，然后关火

最后一步

虾滑汤趁热倒入碗里，撒点葱花，完成!

虾滑汤里放什么好吃

想要在下滑，的汤里面放一些提味的东西，那么，我认为最好放一些豆制品，比如说，油豆腐豆腐或者豆腐干还可以放一些菌菇类的比如说金针菇香菇还有蘑菇草菇，等等还可以放一些，提味儿，中药，比如说，黄芪白芷，人生需等等，那么，还可以放一些绿色的蔬菜，比如说青菜菠菜等等，都是非常好的，最后还可以放一些粉条

成品速冻虾滑怎么做汤

1、鲜虾去头和壳，独留虾尾壳洗净，加入腌料拌匀，腌制15分钟。

2、内脂豆腐切成小块，放入加盐的沸水中焯1分钟，捞起沥干水；香芹去叶洗净，切成丁状。

3、取一空碗，加入酱汁的所有调料调匀，做成酱汁备用。

4、烧热2汤匙油，炒香蒜瓣和姜片，加入1汤匙郫县豆瓣酱拌炒均匀，倒入鲜虾仁快炒。

5、炒至虾仁蜷曲变微红色，再倒入豆腐轻轻拌匀。

6、洒入香芹粒和葱花，淋入酱汁炒匀入味，即可装盘。

菠菜汤的家常做法

食材:猪肝一块、菠菜一大把、姜丝适量、枸杞适量、胡椒粉适量

做法:

1.猪肝切成片后，用清水多次抓洗至没有血水，猪肝发白。酒，盐，糖，生抽，姜丝，胡椒粉，淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。

2.菠菜洗净切成段，焯水后捞出。

3.水开后加入猪肝，煮两分钟后加入焯过水的菠菜，煮开后撒入枸杞即可关火。最后加入盐，少许糖，油调味。

关于菠菜虾滑粥怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。