大家好，关于白甲怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白甲肉怎样做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 清江鱼和江团哪个好
2. 白甲肉怎样做法

清江鱼和江团哪个好

清江鱼好吃，肉质细腻。具体做法如下：

主料:

清江鱼1条

辅料:

花椒15克

盐适量

葱花姜末少许

植物油2勺

五香粉少许

淀粉少许

味精或鸡精少许

火锅底料20克

耗油1勺

糖半勺

步骤：

1·活鱼杀死洗干净

2·鱼肉和骨头分开

3·锅烧热倒油，小火把香叶姜花椒八角炒香加火锅底料倒入鱼骨和鱼头翻炒一分钟加水大火煮10分钟。

4·乘熬鱼骨烫的时间，将鱼肉加盐鸡精胡椒粉五香粉糖老抽料酒或啤酒抓匀腌制10分钟

5·鱼骨汤熬的差不多了，加虾滑土豆片火腿肠来个鱼汤麻辣火锅也挺香的

6·鱼肉腌好了放点淀粉锁住水分，起另一个锅多放点儿油，把腌好了鱼肉炸到微微发黄捞起备用

7·炸好的鱼肉

8·把炸好的鱼倒入锅里加点儿刚刚煮的麻辣鱼汤煮3分钟就可以装盘撒上葱花上桌开吃了

白甲肉怎样做法

多放点调料，放点料酒，红烧比较好吃。

白甲怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白甲肉怎样做法、白甲怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。