美食糕点花样名字

(1) 蓝莓芝士蛋糕

(2) 抹茶红豆沙

(3) 巧克力覆盆子蛋糕

(4) 芝士抹茶曲奇饼干 制作流程

(1) 蓝莓芝士蛋糕 材料： - 蓝莓芝士酱：150克，酸奶120克，蓝莓80克，吉利丁粉3克，动物性奶油120克，淡奶油100克，糖50克，明胶粉2克，牛奶200毫升 步骤：

1.将蓝莓芝士酱中的酸奶、蓝莓、吉利丁粉、动物性奶油、糖、明胶粉放入搅拌机中搅拌至光滑。
2. 将搅拌好的芝士酱倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
3. 将淡奶油和牛奶放入搅拌机中，搅拌至光滑。
4. 将打发的奶油倒入烤盘中，再加入蓝莓果酱，混合均匀。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟左右，取出待凉。 适合人群： 蓝莓芝士蛋糕适合所有人群，尤其是喜欢芝士和蓝莓的人。 禁忌： 蓝莓芝士蛋糕中的蓝莓有可能引起过敏，如果有过敏反应，应避免食用。

(2) 抹茶红豆沙 材料： - 抹茶粉10克，红豆沙100克，牛奶200毫升，糖50克 步骤：

1.将抹茶粉和红豆沙放入搅拌机中搅拌至光滑。
2. 将牛奶和糖放入搅拌机中，搅拌至光滑。
3. 将搅拌好的抹茶红豆沙倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 适合人群： 抹茶红豆沙适合所有人群，尤其是喜欢抹茶和红豆的人。 禁忌： 抹茶红豆沙中的红豆可能引起过敏，如果有过敏反应，应避免食用。

(3) 巧克力覆盆子蛋糕 材料： - 巧克力覆盆子酱：100克，巧克力100克，覆盆子50克，吉利丁粉3克，动物性奶油120克，淡奶油100克，糖50克 步骤：

1.将巧克力和覆盆子放入搅拌机中搅拌至光滑。
2. 将巧克力覆盆子酱中的巧克力、覆盆子、吉利丁粉、动物性奶油、淡奶油、糖放入搅拌机中搅拌至光滑。
3. 将搅拌好的巧克力覆盆子酱倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 适合人群： 巧克力覆盆子蛋糕适合所有人群，尤其是喜欢巧克力和覆盆子的人。 禁忌： 巧克力覆盆子蛋糕中的巧克力可能引起过敏，如果有过敏反应，应避免食用。

(4) 芝士抹茶曲奇饼干 材料： - 抹茶芝士饼干：100克，黄油60克，低粉100克，抹茶粉10克，糖30克，动物性奶油120克，淡奶油100克 步骤：

1.将黄油和低粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入抹茶粉和糖，继续搅拌至光滑。
3. 将抹茶芝士饼干模具放入烤盘中，倒入搅拌好的黄油面糊，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟左右，取出待凉。 适合人群： 芝士抹茶曲奇饼干适合所有人群，尤其是喜欢芝士和抹茶的人。 禁忌： 芝士抹茶曲奇饼干中的黄油可能引起过敏，如果有过敏反应，应避免食用。