面条加花生酱怎么弄好吃?芝麻花生酱怎么吃
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芝麻花生酱怎么吃
用来拌面,就是俗称的炸酱面,像北方会比较喜欢吃这种酱,而蛮多南方人会觉得怪怪的,吃不惯,各有所好嘛,吃饺子也可以蘸点花生酱和醋,别有一番风味。
抹面包片是最常见以及最简单的方法,有的人在节食或者减肥什么,早上又比较忙,全麦面包片加上一点芝麻花生酱调味,味道十分美味,又比较营养健康,不会有多余的油脂之类的。
高汤里面能放花生酱吗
不可以,花生酱平时可以夹在面包里面吃,或者和芝麻酱掺和后拌凉皮或者凉菜吃,烤饼时,可以用花生酱油酥,烤烧饼都可以。如果高汤里加入花生酱,汤就浑了不好吃,失去了原本的味道,不好吃。高汤是用来调味的可以加到面条,炒菜或者蒸菜里。
面条麻酱卤怎么调
盐适量
麻酱适量
生抽适量
醋适量
五香粉适量
鸡精适量
糖适量
榨菜适量
碎米芽菜适量
香油适量
私房麻酱面卤子的做法步骤
第1步.
芝麻酱用香油泻,一定用香油不要用水。不要太稠,因为之后里面要加榨菜芽菜会变稠。
第2步.
泻好的麻酱
第3步.
鱼泉榨菜切沫备用。切下口感更好。
第4步.
这一步,请注意顺序!!!1,把泻好的麻酱里,放糖,五香粉,醋,酱油,醋,鸡精,这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点,醋可以解麻酱的腻。2,放榨菜和碎米芽菜。3,用盐调咸淡。因为是卤子,一定不要太淡。还得和面条。蒜泥,黄瓜,辣椒油,一个也不能少。
五香花生拌面做法
原料:面条、花生酱、芝麻酱、甜辣酱、香醋、香油、生抽、盐、蚝油、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、凉水
做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝;面条下入开水锅煮熟,捞出,过凉水。
2.花生酱、芝麻酱、甜辣酱、蚝油、生抽、香醋、盐、香油,倒入容器中,搅拌均匀。
3.花生洗净,吹干水分,放入微波炉中高火叮3分钟,取出,用擀面杖压碎。
4.豆芽洗净,放入开水中焯熟。
5.把面条、豆芽、胡萝卜、黄瓜丝混合,倒入酱料,搅拌均匀,撒上花生碎即可。
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