西瓜白凉粉怎么弄好吃(西瓜凉粉吃法)

2024-09-21 17:30:00 作者：小编原创 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西瓜白凉粉怎么弄好吃的问题，以及和西瓜凉粉吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

做法原料：

西瓜1个、白凉粉2包、冰糖少许

做法：

1、把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热。

2、当西瓜汁沸腾时加入白凉粉

(可根据包装盒的分配比例自行选择)，用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟。

3、将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱。

4、冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦。

300克就行了，可以先少量加入，再根据情况适量加入。

—【西瓜凉粉】——

食材:白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？

5、取1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用锅铲推动，然后再次烧开就可以关火

7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块，咱们的凉粉就可以开动啦，虽然没有加白糖，但是用的西瓜汁代替清水，口感本来就微甜的，再搭配蜂蜜和冰块，一碗下肚，瞬间什么烦躁都没啦！

把西瓜打汁过滤网，加适量红薯淀粉搅匀，锅里烧水，烧开后取平底盆，盆底抹油，倒入适量西瓜糊，放在开水锅里蒸，盆底起泡拿出倒出晾凉，切条加调料拌

关于西瓜白凉粉怎么弄好吃和西瓜凉粉吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。