(一)美食林总店图片菜谱

1.1.1 红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，肥而不腻。下面是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的块状。
2. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入生姜、大葱、料酒继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。
5. 待汤汁浓稠时，收汁入味，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是红烧肉的汤汁鲜美，口感极佳，非常适合作为早餐或下午茶。 禁忌： 红烧肉虽然美味，但也有一些禁忌，如不适合与柿子一起食用，否则会引起消化不良；另外，红烧肉的油腻感较大，因此不适合患有肥胖、高血压等心血管疾病的人食用。

(二)美食林总店图片菜谱
2. 2.1 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川经典的传统菜肴，口感麻辣鲜香，是许多人钟爱的美食。下面是一份麻婆豆腐的详细制作流程： 材料： - 豆腐 200 克 - 牛肉末 100 克 - 豆瓣酱 20 克 - 辣椒粉 适量 - 葱花 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将豆腐切成小块备用。
2. 热锅冷油，将牛肉末放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉继续煸炒。
3. 加入适量的清水，放入豆腐块，大火烧开后转小火焖煮 5 分钟。
4. 加入适量的葱花，收汁入味，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是喜欢麻辣口味的人。 禁忌： 由于麻婆豆腐中含有牛肉末，因此不适合患有感冒、发热、腹泻等疾病的人食用。