泡胡萝卜怎么弄好吃？泡红萝卜的做法甜脆即腌即吃
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本文目录
胡萝卜怎样泡出花
先将胡萝卜切片，大小均匀，切得越薄越好将切好的胡萝卜片用盐水泡一下，取一片胡萝卜对折，再将半圆以圆心做为中心点折三等分，用两根牙签固定，做为花心将4片胡萝卜分别对折，依次绕花心一圈，并用牙签固定将4片胡萝卜依次一片挨着一片绕一圈，并用牙签固定把做好的胡萝卜花放到清水里泡一下，就会定型伸展开
泡豆角胡萝卜怎么泡
方法/步骤
1/6蔬菜都是在泥土生长的，所以就要通过水来冲洗在整理，这样的蔬菜就非常干净。
2/6胡萝卜和豆角都要用水来泡，泡后就要用手来揉搓后，在用水来清洗取出来放在菜板上。
3/6豆角有的可以不用刀来切，炖豆角最好是用整根的豆角，用慢火来炖非常好吃。
4/6将胡萝卜整理好后就用刀切成片，胡萝卜片要切的均匀厚度这样才能切成条。
5/6将切成的胡萝卜片用手码好后在用刀将胡萝卜切成均匀的条，这样胡萝卜条就能做备用了。
6/6豆角和胡萝卜条都备好后，就可以炖着吃
贵州泡酸萝卜红萝卜的做法
1、萝卜带皮洗净，沥干水分
(可以用厨房纸擦拭干净)，切片备用
2、萝卜就选这种的将纯净水放入锅中烧开后放入盐、冰糖，凉拌均匀化开。放凉后加入适量白酒。
3、找一个密封罐子，将切好的萝卜放入，加入锅中的配料水，花椒或小米椒随意加入，密封好放至阴凉处，首次建议5天以上开盖食用。
4、搭配米饭绝配。水分十足，完美替代了老干妈
5、配上面条也是极其美味
6、吃完了萝卜，可以买新鲜萝卜如法炮制
(老汤省去了煮水的过程)，二次腌制3-4天即可入味食用。
7、后面的制作放入冰箱即可
(同事都是放在外面)
8、水萝卜的颜色非常的漂亮。也可以萝卜吃完了放入圆白菜或者紫甘蓝
(据说颜色还会变化)
泡红萝卜的做法甜脆即腌即吃
主料：白萝卜350g，胡萝卜200g，
辅料：糖80克，白醋110克，泡椒150颗，芹菜适量
步骤
1.准备食材。
2.把白萝卜切片，胡萝卜芹菜分别切成寸段。
3.将菜条放入盆中，加入一勺盐。
4.待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水份。
5.取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。
6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
7.加适量糖。
8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
9.将食材放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
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