泡脚酸辣芹菜怎么弄好吃?泡椒芹菜炒肉的做法

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泡脚酸辣芹菜怎么弄好吃?泡椒芹菜炒肉的做法

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本文目录

  1. 广西酸芹菜做法
  2. 泡椒芹菜炒肉的做法
  3. 酸辣泡白菜怎么做
  4. 泡椒胡萝卜怎么泡好吃脆嫩

广西酸芹菜做法

用料酸芹2把,盐5勺,蒜2瓣,姜1个,白醋2勺,生抽半碗,小米椒10个,白糖1勺,泡椒1小袋.做法步骤1.超市买回西芹,摘除叶子,从尾部去掉根。2.芹菜切小段,撒上适当的食用盐,我买的芹菜两斤不到,五勺盐,然后静置30分钟,等着出水,然后把水逼除。

3.等待的时间可以准备配料,大蒜切片,姜切丝,小米辣切小段。4.30分钟之后,逼出芹菜多余的水分,然后放入准备好的配料,另外还有超市购买的一小袋泡椒,然后加入一勺白糖,半碗生抽,两勺白醋,搅拌均匀5.最后装入罐中,密封保存,放冰箱冷藏,次日就可以食用了,特别开胃。

泡椒芹菜炒肉的做法

材料:泡椒100克,芹菜220g,猪脊肉180g,油50克,盐20克,姜5片,葱5克,淀粉20克,料酒8克,花椒6克。

步骤:

1.泡椒切成丝,芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。

2.锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。

3.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热,加入葱姜丝炒出香味,然后铲出,只留锅中油。

4.加入泡椒、芹菜,快速翻炒,炒至芹菜翠绿,加入肉丝,翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅。

酸辣泡白菜怎么做

材料:大白菜1000克,盐100克,白糖50克,辣椒末30克,辣椒粉30克,蒜末30克,姜末20克,江米稀粥30克,洋葱、梨、香芹各25克

开始制作:

1.辣椒末、辣椒粉、白糖和50克盐放在小盆内,加入江米稀粥调匀成辣椒酱。

2.洋葱、梨、香芹分别切丁,放在搅拌机中打成糊,倒在辣椒酱中,加入蒜末和姜末调匀,待用。

3.大白菜去掉表层老叶,纵切成两半。

4.将剩余盐均匀抹在每瓣白菜上,腌6小时。

5.待时间到后,再用清水冲洗一遍,控干水分。

6.把调好的酱汁逐层抹在白菜片上,放在小盆中,加盖腌约5天即成。

泡椒胡萝卜怎么泡好吃脆嫩

1.泡椒胡萝卜可以泡得很好吃脆嫩。2.原因是泡椒胡萝卜的制作过程中需要注意以下几点:首先,选择新鲜的胡萝卜,切成适当大小的块状;其次,泡椒的选择也很重要,应该选择口感酸辣适中的泡椒;然后,将胡萝卜块放入泡椒中浸泡,时间不宜过长,一般在2-3天即可;最后,将泡好的椒胡萝卜放入冰箱冷藏,口感更佳。3.泡椒胡萝卜不仅可以作为小食品,还可以作为配菜,搭配米饭或者面条食用,口感更佳。同时,泡椒胡萝卜还具有一定的保健作用,可以促进消化,增强免疫力等。

关于泡脚酸辣芹菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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