其实椒香铁板香菇怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲶鱼怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享椒香铁板香菇怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 黑虎虾怎么做最好
2. 鲶鱼怎么做好吃
3. 欧式椒香肉排起源
4. 鸭肠怎么做好吃

黑虎虾怎么做最好

黑虎虾怎么做最好？

你好我是皖北小郑，很高兴能够回答你的问题。希望我的回答对你有一定的帮助。下面来说说黑虎虾怎么做最好？

黑虎虾的做法多种多样，怎么做好吃呢？今天我们就来做道盐焗黑虎虾。

食材准备：

黑虎虾、粗粒盐。

制作方法与步骤：

1、粗粒盐加热到有沙沙的声音，烫手，倒出一半；

2、将沥干水分的虾铺在一半热盐上；

3、将倒出的另一半盐盖住虾；4、盖锅10分钟左右，中小火；

5、关火后不要开锅再焖5分钟，出锅抖掉盐粒，摆盘；

温馨提示：

1.用厚一些的铁锅比价好，导热均匀而持久；

2.虾尽量沥干水分，否则会吸入过多盐分；

3、盐一定要选择粗盐，因为细盐烤制的过程中吸了虾的水分会融化，就会超咸的；

4、如果盐想重复用，就要把结块的、染色全清除掉，留下完全没有和食物接触的干净的部分，然后充分冷却之后密封保存。

鲶鱼怎么做好吃

地处鱼米之乡的中原地带，武汉人对鱼的痴念从来不曾变过。但和沿海城市人们爱吃清炖简做的多品类海鲜不同，武汉人对鱼的专注，在有限的几种鱼类品种上，更在出其不意的不同做法上。

鲶鱼少刺、性价比高，因而成为了武汉人偏爱的鱼类。

因此还有何记鲶鱼这样的以单款鱼打出一片天的店，作为武汉最著名的鲶鱼馆子，招牌鲶鱼自然是必吃的，不能吃辣就选微辣，鱼肉新鲜口感很嫩，相当好吃。

家常烧鲶鱼，清蒸鲶鱼也是基本配置，红烧是优选。

壹周君比较偏爱红烧鲶鱼，红色的鲶鱼青色的葱，颜值味道都不逊色的。

刚买来的鲶鱼会有土腥味，脂肪也多，可以放到水槽或者桶里养上一周，一天换上一两次水后，一周后土腥味基本没有了，肉质就超好。

做法也不难，杀好的鲶鱼少许盐腌制十几分钟。锅里放油炒姜片，姜片变色便可放入腌好的鱼块，中途翻面一次，煎至鱼块双面微黄便可以放入生抽、料酒、冰糖，老抽少许的水，盖上锅盖中小火炖七八分钟。

放一点调料，淡的话加一点生抽，然后大火收汁，装盘即可。

没想到吸油小能手茄子是鲶鱼的最佳拍档，茄子焖鲶鱼、红烧大蒜鲶鱼、鲶鱼炖茄子都风味十足。

清爽豆腐和鲶鱼混搭，也是潜力股。

可以用红烧手法来做豆腐烧鲶鱼，也可以清汤来滚鲶鱼豆腐汤，颇具风格。

欧式椒香肉排起源

欧式椒香肉排，又名万福祥欧式椒香肉排，今年十月份起源于山东，选用上等肉排，先用红酒浸泡2小时后，在加上20多种香料和法式调味酱调味，采用现代先进的低温滚揉方式腌制，使肉排充分吸收香料精华，采用西式铁板煎制，用中火先烤后煎，外香里嫩，它带有西部牛排的特殊香味，花肉排的价格，吃牛排的味道，口感独特，现万福祥欧式椒香肉排已在国内各大城市上市，深受各地顾客的好评，得到良好的口碑。

鸭肠怎么做好吃

鸭肠想要做好吃方法如下

鸭肠

(适量)五香粉适量盐适量糖适量蜂蜜适量葱姜适量八角适量

方法/步骤

4/4分步阅读

1.

1.将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

2/4

鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

3/4

3.将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干

4/4

4.烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。