梗子菜怎么弄好吃窍门？盐水霉笕菜的做法梗
大家好，关于梗子菜怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于盐水霉笕菜的做法梗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
腌白菜梗子的做法有哪些
原料：白菜梗子、辣椒粉、十三香、香油。
做法步骤：
第1步、白菜梗子清洗凉干水分，。
第2步、放进腌过辣椒的坛子里。
第3步、把坛子封好。
第4步、腌制24小时。
第5步、腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。
第6步、撒上辣椒粉，十三香。
第7步、淋上香油拌。
荆芥菜饼家常做法
1.荆芥菜洗净。控水。
2.荆芥叶洗净控水。
3.将荆芥和苋菜切一下备用，也不用切的太碎。
4.面粉加水，用筷子搅成面絮状。
5.和成较软一些的面团，揉光滑。盖保鲜膜静置20分钟左右。
6.取出醒发好的面团，分成若干相等小剂子。每两份一组。
7.取一份，擀成薄薄的饼皮。另一份也要擀得跟这个一样大小。
8.在其中一张面皮上，均匀的铺上适量的青菜碎。
9.用手捏少许的盐，撒均匀。
10.再撒少许的鸡精。
11.鸡蛋从顶部开小洞，用筷子搅匀蛋液，均匀倒在菜上。
12.再倒少许的植物油。
13.把另一张饼皮盖在上面，边缘按压紧实。
14.放入刷了油的电饼铛中，开始烙。
15.烙至两面即可。取出切块食用。
清炒空心菜梗的做法
主料
空心菜梗250克;
红辣椒适量;
大蒜头适量;
辅料
油适量;
盐适量;
鸡精适量;
蚝油适量;
米酒醪糟适量;
1.准备好食材。
2.辣椒和大蒜头都切好。
3.起锅烧油。
4.油四成热时，下辣椒煸香。
5.下空心菜梗翻炒断生。
6.空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
7.加大蒜头翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味。
8.加米酒醪糟翻炒均匀。
9.起锅装盘。
盐水霉笕菜的做法梗
材料：苋菜梗3斤、小苏打1勺、盐一小勺
1、新鲜的苋菜梗切成4到5公分长度，洗干净;
2、用水浸泡，水要盖过所有的梗子哦。加入一勺小苏打，小苏打可以防止叶绿素流失，可以让菜梗熟透了还是绿绿的哦;
3、浸泡一夜后有些冒泡就可以了，洗干净晾干;
4、找一个罐子，最好是陶瓷瓦罐，其次玻璃瓶，最好不要用塑料的，我用的是玻璃罐;
5、瓶口用南瓜叶盖住防止虫飞入。没有南瓜叶可以用保鲜膜或者报纸或者毛巾，透气就可以，因为发酵需要氧气;
6、夏天5天左右就可以开罐吃了，来不及吃的可以放冰箱减缓发酵速度，也可以放点盐减缓速度。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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