甘蓝菜怎么弄好吃，甘蓝的十种吃法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于甘蓝菜怎么弄好吃和甘蓝的十种吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享甘蓝菜怎么弄好吃以及甘蓝的十种吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
甘蓝怎么做好吃家常菜做法
甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油
甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。甘蓝切成细丝，红辣椒切段。锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘。
甘蓝的十种吃法
清炒甘蓝
原料：甘蓝叶、红椒、植物油、蒜、生抽、盐。
做法：
1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2、蒜切丁，红辣椒切环。
3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5、出锅前放入味精和香油。
凉拌甘蓝
原料：甘蓝一棵、粉条一小把、葱、姜、花椒、酱油、醋、红辣椒、盐、油。
做法：
1、甘蓝一个剥去外面的老叶，洗净，葱、姜洗净控水。
2、甘蓝切成细丝，红辣椒切段。
3、锅中烧水，水中放一点儿盐和油，水开后把甘蓝丝倒入开水中，接着捞出冲凉水，沥水。
4、把粉条放进开水中煮一分钟，捞出冲凉水，沥水。
5、锅中烧油，油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中，待葱、姜炸至焦黄，用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火，把辣椒段放进锅中。
6、把甘蓝丝和粉条放进盆中，把带有辣椒段的油浇到盆中。
7、倒入适量味极鲜酱油和醋，酌情加盐，拌匀，盛盘
甘蓝菜怎么做好吃
甘蓝菜含有花青素，是抗衰老疏菜，能去除人体自由基。平时该多吃，可以把甘蓝菜洗干净控水后，切成细丝，用糖和盐腌制半小时，再用清水冲洗控水后，加入自己喜欢的调料做成凉拌甘蓝菜。也可以把甘蓝菜切成丝或者片做成泡菜吃。尽量不用高温加热，以免损失花青素。
水煮甘蓝怎么做好吃
甘蓝半个清洗干净，用手撕成片放入清水中煮熟准备料汁一碗麻酱两勺蒜泥少许辣椒油，海鲜，酱油，食用盐，白糖，半勺醋一勺搅拌均匀把甘蓝捞入碗中，可以蘸料汁食用。
关于甘蓝菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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